Ольга Кислова

Стася. Вторая книга из серии «Принцессы»


Скачать книгу

не видела.

      – Не поверишь, – начал отец, – мы его тоже раньше не видели.

      – Вернее, видели похожего, – поглядела с любовью на мужа Марья, – помнишь Ваську, с которого ты сделал резную безделицу?

      – Помню, – улыбнулся счастливый мужчина.

      – Так вот… – засмеялась женщина, – похоже, это он.

      Стася начала моргать, ничего не понимая, как Васька, который, скорее всего, был уже ну очень взрослым котом, вдруг стал снова маленьким игривым котёнком. и тут до неё дошло.

      – Мама, – обратилась она к Марье, – ты хочешь сказать, что… – она не договорила, прикрыв рот рукой.

      – Да, милая, – снова засмеялась женщина, – похоже ты оживила резную безделицу.

      – Сегодня поистине волшебная ночь, – с гордостью произнёс Иван, – боги послали нам самого волшебного и доброго ребёнка, о котором мы и мечтать не могли.

      – Я оживила игрушку? – скорее у себя спросила девушка и посмотрела по сторонам, нет ли ещё где ожившего зверя, но в доме никого больше не было.

      – Ну всё, – успокоившись, серьёзно произнесла Марья, – давайте ужинать.

      Стол ломился от яств: картофель, морковь и свекла были отварными. Мясо было запечённым. Сыр, масло. Солёная рыба. Пироги, булочки, соленья, солонина и колбаса. Молоко, квас и какой-то странный напиток, название которого Насте не было знакомо.

      – А что это за напиток? – поинтересовалась она у родителей, указывая на жидкость насыщенного солнечного цвета, в этот момент котёнок позевнул и, устроившись калачиком на коленях своей хозяйки, уснул.

      – Это хмельной мёд, – заулыбался отец, – хочешь попробовать?

      – Хмельной мёд? – недопоняла девушка.

      – Это напиток такой. Им и лечатся и по праздникам пьют, – пояснила Марья.

      – А из чего он? – любопытство снова одержало верх, и Стася приготовилась внимать каждому слову.

      – Рассказывай, отец, – хмыкнула женщина, – ты же готовишь такой потрясающий напиток.

      – Ну что ж, слушай. – Иван расцвёл, видимо, ему нравилось, когда его хвалили и слушали. – Когда весь мёд собран, я отбираю часть на вот такой напиток, без него туго зимой, коли захвораешь или праздник случится, он самое то для разогреву изнутри. В большом чане я варю сахарный сироп, затем остужаю его и добавляю туда мёд, который ещё не успел закристаллизоваться. Затем добавляю туда хмелевую закваску, чтобы всё это начало бродить, и закупориваю в бочку, заливая её смолой. Затем закапываю бочку в огороде, чтобы она там перебраживала. Вот так и получается хмельной мёд. Бочки стоят от года до десяти, а иногда и двадцати лет. Тот мёд, который мы сегодня поставили на стол бродил десять лет.

      – А зачем вы открыли его сейчас? – удивилась Стася, – ведь мы не принимаем высокопоставленных гостей.

      – А как же ты, глупышка? – засмеялся отец, – ты появилась в нашей жизни, а это намного лучше, чем высокопоставленные гости.

      – Ну