Марина Владимировна Склярова

Тюрьма под названием еда


Скачать книгу

его удерживая, положите на колени сверху.

      4. Взгляните на сверток, отчетливо представив себе, что впервые взяли на руки самого себя, маленького ребенка.

      5. Теперь говорите с малышом, который никогда еще не слышал вашего голоса. Например, повторяйте следующие слова: «Я больше никогда не покину тебя». Пауза. «Никогда. Ты будешь со мной. Ты слышишь меня?» Пауза. «Я больше никогда не оставлю тебя». Пауза. «Никогда. Ты теперь всегда будешь со мной». Пауза. «Всегда».

      6. Повторяйте это до тех пор, пока твердо не убедитесь, что «ребенок» слышит вас.

      7. В заключение возьмите этот маленький сверток на руки, прижмите его к груди и покачайте, как ребенка.

      Лилиан Бондс отмечает, что, скорее всего, у вас возникнет необходимость повторять упражнение в течение нескольких дней. До тех пор, пока ваш Внутренний Ребенок окончательно вам не поверит. Это происходит не сразу, так как «он» или «она» до сих пор жили в постоянном страхе, потому что были покинуты. И весь «их» опыт говорит, что мы, взрослые, не уделяем своим детям должное внимание.

      Культура и вес

      Не стоит думать, что лишний вес – исключительно проблема нашего времени: синтетических продуктов, фастфуда, перекусов на бегу. В прошлом тучных людей тоже хватало. И проблемы у них были те же, что у наших современников. Еще в 1363 году французский хирург Ги де Шолиак подробно описал ожирение и его опасные стадии. Лекари того времени стремились разобраться в происхождении лишнего веса, который оказывал очевидное пагубное влияние на здоровье и качество жизни больного ожирением.

      Одна из главных гипотез – идея, что лишний вес – распухание из-за неправильной циркуляции воды. Ожирение даже называли водянкой. И лечили его, «изгоняя» лишнюю воду. Рекомендации и способы лечения, конечно, сейчас нам могут показаться странными. Тучным людям рекомендовали пить меньше воды и исключить водянистую пищу из рациона. Заставляли носить утягивающий корсет, принимать рвотные средства. Применяли проколы жировых отложений и кровопускание. Часть пищи в рационе заменяли смесями из глины и мела, в надежде, что они впитают и выведут лишнюю влагу.

      Уже в 1558 году появилась первая низкокалорийная и низкоуглеводная диета. Ее разработал венецианский аристократ Луиджи Корнаро. Он опубликовал диету в своей работе «Искусство жить долго». Идея книги – умеренность в еде, правильный выбор продуктов. Конечно, всерьез переходить на такой скудный рацион (350 граммов пищи) современный человек не станет. Но этот опыт, безусловно, интересен. Автор пишет, как в возрасте сорока лет умеренное питание спасло его от ожирения. Прожил Луиджи Корнаро до 99 лет. Последнюю редакцию книги он дописывал в 95 лет.

      В 1701 году слово «ожирение» официально попало в словари. Академик Антуан Фюретьер включил его во второе издание «Словаря французского языка» как «медицинский термин для человека со слишком большим количеством плоти и жира».

      Но главный вопрос, как именно образуется жир в организме, был исследован и раскрыт лишь начиная с XVIII столетия.