оболочке. Источниками кальция являются яичная скорлупа, мел, ракушки, костная мука.
Фосфор. В теле птицы его содержится около 1,16 %, причем особенно много в костной ткани (5,5 %) и крови (2–3 %). Молодые птицы нуждаются в фосфоре больше, чем взрослые. При недостатке фосфора у них происходит замещение костных элементов жировой тканью и размягчение костей. В таких случаях птицам дают корм с большим содержанием кальция и фосфора, применяют медицинские препараты витамина D, глицерофосфат кальция. Калий, натрий и хлор регулируют водный обмен и участвуют в поддержании кислотно – щелочного баланса в организме.
Калий. Соединения калия необходимы для нормальной деятельности сердца, способствуют усилению мочеотделения, повышают выделение воды и поваренной соли из организма через почки (кожа попугаев практически не выполняет выделительной функции). Соли калия входят в состав компонентов, поддерживающих постоянство реакции крови, активизируют ферменты, участвуют в передаче нервных импульсов. Потребность в калии птицы удовлетворяют за счет зерновых смесей. Источником калия являются также пивные дрожжи.
Натрий и хлор поступают в организм птицы в виде поваренной соли. Растительные корма бедны этими элементами и не удовлетворяют потребность в них. В поваренной соли потребность у попугаев незначительна и покрывается при наличии ее в корме от 0,1 до 0,3 % дневного рациона. Соль повышает аппетит птиц и способствует лучшему перевариванию пищи, она необходима для нормальной работы сердца, сокращения скелетной мускулатуры. Избыток соли приводит к заболеванию. Смертельная доза для птицы – 0,5–1 г на 100 г массы тела. Давать попугаям соль в чистом виде не рекомендуется, не следует давать им также соленые или квашеные овощи и фрукты. Соль добавляют в корм очень осторожно – при приготовлении различных каш или с питьевой водой (на 1 стакан воды – 2 крупинки соли размером с просяное зернышко).
Сера находится в кормах в составе аминокислот (цистина, цистеина и метионина) и витаминов (В, – тиамина и Н – биотина), входят в состав перьев, белков тела, яиц и находится в них в виде органических соединений. Потребность в сере возрастает в период линьки и кладки яиц. В это время рекомендуется давать птицам зеленые капустные листья, салат, а также костную муку, глицерофосфат кальция.
Минеральные вещества, которые требуются организму в очень малых дозах и находятся в количестве менее 1 мг в 100 г корма, называются микроэлементами.
Микроэлементы (железо, медь, цинк, марганец» кобальт, йод, фтор и т. д.) играют значительную роль в жизнедеятельности птицы. Железо входит в состав гемоглобина крови и является поставщиком кислорода к органам и тканям. Медь, кобальт и марганец участвуют в кроветворении, йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы, развития зародышей и т. д.
Потребность в минеральных веществах покрывается почти полностью, если в рацион питания входят минеральные корма – мел, яичная скорлупа, гашеная известь