Илья Мельников

Супы и каши для детей от 1 до 3 лет


Скачать книгу

детский организм плохо переваривает и трудно усваивает. Именно поэтому для искусственного и смешанного вскармливания детей в возрасте до 3–4 месяцев не используют цельное молоко, а применяют питательные молочные смеси. В процессе приготовления смесей исходят из потребностей детского организма и корректируют состав пищевых ингредиентов, создавая оптимальное соотношение питательных веществ. У нас в стране получили широкое распространение детские молочные кухни, где готовят различные смеси, которые выдают для детей только по рецепту врача-педиатра. Если почему-либо нет возможности воспользоваться услугами молочной кухни, то питательные смеси можно приготовить дома.

      Детские смеси бывают трех видов:

      1). Простые.

      2). Сложные.

      3). Кислые.

      Вид смеси зависит от степени разведения молока, способа его приготовления (обработки) и характера добавленных пищевых веществ.

      Для питания детей в домашних условиях назначают только простые и часть кислых смесей.

      Переходить от естественного вскармливания к искусственной смеси необходимо постепенно.

      В первый день на каждое кормление давайте малышу половину возрастной нормы молочной смеси, восполняя недостающий объем фруктовым или овощным отваром, чаем, 5 %-ным раствором глюкозы, отваром шиповника.

      На следующий день количество смеси доведите до 2/3 необходимого объема, добавляя и нужное количество жидкости.

      За 4–5 дней при хорошей переносимости объем смеси доведите до нормы. Объем и промежутки между кормлениями тоже должен подсказать доктор. В среднем интервал между кормлениями должен составлять 3,5–4 часа, ведь молочные смеси перевариваются и усваиваются дольше, чем грудное молоко. Органы пищеварения несут большую нагрузку, поэтому чтобы избежать перенапряжения и, как следствие, нарушения работы пищеварительного тракта, кормить ребенка следует соответственно строгому режиму.

      Задача мамы – проследить за реакцией малыша на смесь: если ребенок не срыгивает, стул нормальный, малыш прибывает в весе и психическое развитие протекает нормально, то ребенка оставляют на марке этой смеси в течение всего первого года жизни. Если же вы заметили, что у ребенка необычный стул, проявились аллергические реакции, то необходимо обратиться за советом к врачу. Доктор, скорее всего, назначит одну из лечебных смесей, которые предназначены для детей с особыми диетическими потребностями. Для малышей, страдающих дисбактериозами, существуют смеси с бифидогенным эффектом, в них могут быть добавлены пребиотики, бифидо и лактобактерии для нормализации микрофлоры кишечника. Дети, которые часто срыгивают, могут получать антирефлюксные смеси. При непереносимости белков коровьего молока существуют гибролизаты и смеси с добавлением соевого белка.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив