людям с ослабленной нервной системой, а также тем, кто подвержен депрессиям. Замечено, что тот, кто регулярно ест пекан, практически всегда в хорошем настроении. Этот орех лечит авитаминоз, полезен при нездоровой худощавости, так как в пекане очень много жиров. Дамы пожилого возраста могут помочь своей коже, употребляя регулярно орехи пекан, ведь в них больше всего витаминов А и Е, которые так необходимы стареющей коже.
Макадамия
Люди старшего возраста зачастую страдают артрозом, я советую им каждый день кушать орехи макадамия. Именно этот орех способен бороться с заболеваниями костей и опорно-двигательной системы. Орех незаменим при острых головных болях, в борьбе с шумом в ушах. Макадамия – настоящий подарок природы для тех, кто с возрастом теряет силы. Как мощный аккумулятор он заряжает весь организм, наполняя человека прежним крепким здоровьем.
Каштан
Семена каштана содержат много крахмала, сахара и белки. Жиров и витаминов в зрелых плодах немного. В незрелых плодах, наоборот, отмечается очень высокое содержание витамина С, имеется витамин В. Это один из очень немногих орехов, которые нельзя есть сырыми, так как они содержат большое количество дубильных веществ.
Помните, что ежедневное употребление орехов тонизирует нервную систему, снимает переутомление и укрепляет сердечную мышцу. Особенно полезны орехи, если их есть с сыром и изюмом. Учитывая калорийность этих продуктов, не стоит съедать их за один прием слишком много, будет достаточно, если вы за один прием употребите 20–30 г орехов, 30 г сыра и немного изюма или свежего винограда.
Укрепляет иммунитет, даже тяжелобольным людям, уха из щуки, сваренная вместе с плавниками и головой. Уха придает гораздо больше сил, нежели чем куриный бульон.
Для пожилых людей очень полезны каши на молоке, особенно манная каша. Древние говорили: «Человек начинает с молока и молочной каши, тем же он должен и кончать. Силы младенца и старика малые, а молоко и каша дает им силу жить!» Полезен старикам и творог: он выводит из органов ненужную слизь, легко переносится организмом, а значит, организм сохранит те силы, которые он бы тратил на переваривание тяжелой пищи. Хорош творожок, разбавленный кефиром, сдобренный молотым орехом и изюмом.
Питье из шиповника в обед очень полезно, а по своим качествам бесценно.
Все цитрусовые не только поддерживают в тонусе иммунитет, но и не дают болезни угнетать щитовидную железу. Кроме этого, лимоны, апельсины и т. д. незримо борются с женскими заболеваниями и сдерживают «скачущее» давление.
Мало кто в старости может похвалиться отличными сосудами. Чтобы укрепить стенки сосудов, достаточно одного яблока в день. Полезен также и отвар из яблок. Яблоки вместе с клюквой просто необходимы при подагре, особенно зеленые сорта.
При диабете вам помогут свежие ягоды брусники, голубики и сок свеклы. Кроме того, свекла чистит кровь и заставляет работать кишечник.
Зеленый чай