Илья Мельников

Товароведение


Скачать книгу

(цвет, блеск, прозрачность, лучепреломляемость и др.), акустические (тембр, высота звука, звуковое давление и др.), электрические, а также общие физические свойства (масса, плотность, пористость).

      Химические свойства характеризуют отношение товаров к действию различных химических веществ и агрессивных сред. Эти свойства зависят от химического состава и строения материалов. Наиболее важными из них являются водостойкость, кислотостойкость, щелочестойкость, отношение к действию органических растворителей, света, погодных условий.

      Физико-химические свойства объединяют свойства, проявление которых сопровождается физическими и химическими явлениями одновременно. Важнейшими физико-химическими свойствами являются сорбционные свойства, т. е. способность поглощать и выделять газы, воду и растворенные в ней вещества, адгезионные свойства, т. е. свойства слипания или склеивания, свойства проницаемости (воздухо-, паро-, водо– и пылепроницаемость).

      Биологические свойства характеризуют устойчивость товаров к действию микроорганизмов, насекомых и грызунов.

      В зависимости от характера влияния на потребительную стоимость выделяют функциональные, эргономические, эстетические свойства товара, а также его надежность и безопасность.

      Потребительские свойства можно разделить на простые и сложные. Простые свойства не подразделяются на более мелкие, но сами могут являться составными частями более сложных свойств. Сложные, или комплексные, свойства всегда могут иметь несколько составляющих. Скажем, простым свойством телевизора является объем, а сложным – работоспособность, включающая в себя качество "картинки", звука, способность принимать большее или меньшее количество программ, надежность работы и т.д.

      Функциональные свойства обеспечивают выполнение товаром своих функций в соответствии с назначением. Благодаря этим свойствам товар удовлетворяет материальные и духовные потребности человека. Номенклатура этих свойств зависит от целевого назначения товара. При оценке качества товара эти свойства являются наиболее весомыми.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAQEAYABgAAD/2wBDAAgGBgcGBQgHBwcJCQgKDBQNDAsLDBkSEw8UHRofHh0a HBwgJC4nICIsIxwcKDcpLDAxNDQ0Hyc5PTgyPC4zNDL/2wBDAQkJCQwLDBgNDRgyIRwhMjIyMjIy MjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjIyMjL/wAARCANXAjoDASIA AhEBAxEB/8QAHAABAAEFAQEAAAAAAAAAAAAAAAYBAwQFBwII/8QAWBAAAQMCBAMFAgcJDAgFBAMB AQACAwQRBRIhMQZBUQcTImFxFIEyQpGhscHRFRYXI1JTkpOUCCQzNkNVVnJ0suHwNVRic4LC0vEY JTQ3g0RFZKInY4R1/8QAGwEAAQUBAQAAAAAAAAAAAAAAAAIDBAUGAQf/xAA/EQACAgIABAMFBQcE AQMFAQAAAQIDBBEFEiExE0FRBhQiMmFxgZGhsRUWI0JSwdEkM+HwNFNikiU1Q0RyY//aAAwDAQAC EQMRAD8A7+iIgAiIgAiIgAiIgAiIgAiIgAiIgAiIgAiIgAiIgAiIgAiIgAiIgAtXjRLaRx8ltFqs cIFJfS+yhcQ/8Wf2DtP+4jnHFjHPwkhpFwb/ACLm66TxbmGCvynS/W1/LzXNkx7KdcV/aekcE/2X 9oREWoLos1T3R0sjmGz7eH1XPMSxOWseWuFmg7XvdSDibEcodS6ix1LTY36KHHcqDdPmkef+0XEP Fu8GD6LuURETJmAiIgAiIgAtxhmLy0rBCZLRi7h4b3PILTqt7IT0O03TplzQemdNw2qNTSse95c4 tBuRbVZqhvD9ZJdhkc9wacrbjSx03UyU2ifMtM9L4Nm+9Y6b7oJZD6JbRPlvslnCUIe1142kF2pP 2KcMblaANuigvCcpa8sJebnw6XA8lOmuGUXdfzK8v9oVJZkkzG8S37w9niZgczUXHRcz4haGYq9o uRbe66e8jLuudcVtDcRaLDY/SpfstNrK5fUe4O9ZGjQIiL0U1oREQAREQAREQAREQAREQAREQARE QBt+H2l1YcrQ42GhF+a6TG28YBaWnlf08lz/AITYXYpmBNm2JC6KNRexv0XnPtPZrL0ZHjD3kaNJ i7PxBbkDiWkC3Rcyrwe6n8FyL+G66pjLvxFra9LaH18lzTEiGTzuAAAuVaezM9wkmSOF9app+hyW qv7RIXNDSXE2GllYWVXyvmrZpJL5nO1usVXxgLfnf2n3+iIgQEREAEREAEREAEREAEREAEREAERE AEREAEREAEREAEREAEREAFrcYH7zcegWyWDirM9G4W96i5y3jzX0HKvnRzXicE4PLYgWBIFt1zPk u