к выступлению по телевизору… Несколько дней мучений, и снова привычная жизнь, которая быстро возвращает килограммы на место, часто с прибавлением.
Как же заставить себя целую жизнь питаться правильно? К сожалению, мысль о том, что лишний вес вредит здоровью, настолько привычна и очевидна, что сама по себе редко становится причиной, вызывающей изменения в образе жизни. Сохранить здоровье, конечно, хочется всем, но начать трудиться для этого могут немногие. Почему-то мы так устроены, что заставить нас меняться могут только различные потрясения.
ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА
Моя собственная история изменения образа жизни началась, как ни странно, совсем не с мыслей о похудении. Несмотря на то что в возрасте от 37 до 42 лет я набрала 30 лишних килограммов, я все надеялась, что это «само пройдет», и не предпринимала никаких мер. Однажды меня начал мучить вопрос: почему я стала так мало общаться со своей близкой подругой? Я задумалась об этом, проанализировала свои чувства и вдруг поняла – причина в том, что Катя за последний год сильно похудела. Вы подумали, что я ей завидовала? Нет, все гораздо интереснее! Дело в том, что в моей жизни было три близких мне женщины – моя мама, школьная подруга Дина и Катя. Все они были полными! Я привыкла к тому, что мои близкие женщины – полные, мои отношения с ними строились по принципу ребенок – взрослый, где я была худеньким ребенком, а они – полными взрослыми. И вот в последние годы Катя худеет, а я, напротив, полнею. И общаясь с Катей, я подсознательно испытываю стресс, так как наши внешние роли поменялись! Она выглядит ребенком, а я взрослой. Но внутри-то я не изменилась! И этот внутренний подсознательный конфликт мешает мне, как раньше, с радостью общаться с Катей! Сделав такое открытие, я поняла, что изменения моего тела довольно ощутимо влияют не только на самочувствие, здоровье (которые пока серьезно не ухудшались), но и на мои мысли, эмоции, поведение! Именно в тот момент я испытала эмоциональное потрясение, и у меня появилась настоящая решимость изменить себя. А точнее даже – вернуть себя!
Работая в области производства витаминных комплексов и фиточаев, я имела широкий доступ к информации о здоровье человека, о влиянии питания на его организм и, кроме того, была знакома со многими специалистами в области диетологии и микронутриентологии[1].
Первым делом я сама занялась изучением вопросов диетологии, познакомилась с ведущими мировыми концепциями в области здорового питания. Я консультировалась с экспертами, врачами, прошла курс обучения основам диетологии и принялась за дело. Позднее, когда моя решимость, воплотившись в конкретные действия, принесла мне желанный результат – минус 25 килограммов за 5 месяцев, для меня стала очевидной мысль о том, что бороться нужно не с лишним весом – бороться нужно за свое здоровье! Тогда я и занялась описанием и систематизацией своего опыта, который воплотился в систему перехода на здоровое питание под названием «25 за 5».
Когда для окружающих стали заметны внешние перемены, происшедшие