паровая баня с относительной влажностью до 100 %, лечебное воздействие на организм происходит за счет сочетания насыщенного горячего воздуха высокой влажности, веника и холодной пресной воды.
Устройство
Современная русская баня, как правило, состоит из раздевалки, мыльной (с душами, иногда с бассейном) и парилки. Стены деревянные, полки – из 3–4 ступенек и, конечно же, печь-каменка.
Классическая деревенская баня представляла собой однокомнатное сооружение, предбанник (помещение для переодевания) появился в ней относительно недавно.
Различают «баню по-черному» и «баню по-белому». Они имеют разный механизм прогрева.
«Баня по-черному»
В такой бане трубы вообще нет, и дым выходит прямо в парилку. От этого стены становятся закопченными (черными), отсюда и название. Сажа, оседающая на стенах и полках, обладает удивительными свойствами: она поглощает запах пота и другие посторонние запахи, а входящие в ее состав фенол, уксусная кислота и формальдегид убивают болезнетворные микробы и бактерии.
Теплоизоляция такого сооружения должна быть гораздо надежней, чем в «бане по-белому». Обычно двери в них делаются ниже, а окна с двойными или тройными рамами. На пол и полки кладут солому или еловые и дубовые ветки, сверху которых набрасываются простыни. После топки такую баню проветривают, окатывают стены водой. Затем поддают несколько шаек в каменку – опаривают баню.
«Баня по-белому»
Ее основное отличие заключается в конструкции и обусловлено наличием непроницаемой перегородки между очагом топки и парилкой (дым выходит в трубу, не попадая в помещение). Поэтому такая баня бездымная – «белая».
Физические характеристики
Распределение температуры и влажности в помещениях:
• раздевалка – 24–26 °C, относительная влажность около 60 %;
• мыльная – 27–30 °C, относительная влажность около 80 %;
• парилка – 45–60 °C, относительная влажность 90—100 %.
Методика и техника проведения процедуры
Подготовка к проведению процедуры заключается, прежде всего, в заготовке банных веников, соломы, еловых, пихтовых или дубовых веток на пол и полки бани.
Веники бывают: березовые, дубовые, эвкалиптовые, хвойные, можжевеловые, крапивные, полынные, кленовые, ясеневые, орешниковые, черемуховые. Приготовляют также ароматические настои из березовых веток, мяты, хвои, степного разнотравья, растворенного в воде меда, кваса.
Раздевшись, посетитель заходит в парильню и располагается на одном из полков, где находится до появления стекающих по телу капель пота. После выхода из парильни можно охладиться в бассейне или под душем. После последнего захода в парильню обмывают тело мочалкой и мылом, вытираются досуха и отдыхают 15–30 минут.
Восточные бани (турецкие)
Это парные бани, лечебное воздействие на организм в них происходит за счет постепенного длительного прогрева организма, контрастных и массажных процедур.
Устройство
Восточные бани обычно строятся по так называемому