ресторане, под каждого клиента, а как столовая, с расписанием блюд на день. Народу в историческом отеле отдыхало не так много, чтобы держать огромное количество продуктов под любой изыск. Для соблюдения историчности здесь даже не было холодильника, только глубокий погреб, на дне которого, укрытый соломой, лежал лед, нарезанный зимой с поверхности реки. Демонстрация погреба тоже была одним из элементов погружения в давнюю эпоху. Да и готовилось все на огне в печи, которая не могла справиться с потоком желаний клиентов. Но отдыхающие, попробовав еду, приготовленную на дровах, затомленную в горячем загнетке и не желали больше других разносолов.
Александр поднялся в терем, вместе с остальными людьми, спешащими на ужин. На самом верхнем этаже с открытыми арочными окнами, украшенными резными наличниками за длинными столами, как на княжеском пиру, сидел народ. Помещение продувалось ветерком, поэтому в нем не было жарко. Закатное солнце наполнило его оранжевым светом, создавая внутри терема магическую иллюзию ожившей картины.
Помимо основных блюд, указанных в меню на столе стояли фрукты, ягоды, ковши с морсом либо медовухой. Народ ел и переговаривался вполголоса.
– Тряхнуло сегодня хорошо.
– Да, хорошо, что администратор разрешил позвонить домой.
– И что, как там?
– Тоже тряхнуло, но без последствий. Что-то около пяти балов по шкале Рихтера.
– Для нашего региона это слишком много.
Александр сел на свободный стул, рядом с семьей с двумя дочками погодками. Старшая черпала компот из ранеток большой деревянной ложкой и шумно пила. Младшая объедала мясо с кроличьей косточки. Их родители прислушивались к общей беседе. Перед Александром бесшумно появилась девушка в кокошнике и расставила блюда с небольшими порциями приготовленной на ужин еды.
– Что пить будете, Александр Сергеевич?
Ее вопрос спровоцировал родителей девочек отвлечься. Слишком заметно было фамильярное обращение к клиенту.
– Ничего. Отсюда зачерпну чего-нибудь. И спасибо, сегодня мне больше ничего не понадобится.
– Приятного аппетита, сударь. – Девушка коротко кивнула и уплыла, незаметно перебирая ногами под длинным платьем в пол.
– Сударь, это гораздо лучше, чем барин.
– Так вы, барин всего этого? – Догадался отец девочек и очертил круг указательным пальцем.
– Как бы, да, но сейчас я здесь, как клиент, отдыхать приехал.
– Здорово вы придумали. Даже забываешь, что где-то есть цивилизация.
– Спасибо. Рад, что вам у нас нравится.
– Дружину бы еще собрать из массовки, чтобы ходили тут мечи крутили, палицы.
– Володь, – перебила его супруга, – не мешай человеку есть.
– Ладно, извините, но идея хорошая, добавила бы аутентичности вашему городищу.
– Я подумаю, спасибо.
Александр дал понять, что разговор окончен, набив полный рот гречкой. Она была жирной, ароматной и пролетала в желудок без остановки. Быстро закончив с ней, он запил ее пивом и приступил к утке, тушеной в маринованной капусте. Капуста вбирала в себя вкус мяса