трижды. И только после этого начинали «кесаретского ломать».
Во время трапезы под столом сидел ребёнок и хрюкал. Этого ребенка кормили позже. В некоторых местных традициях глава семьи подавал хрюкающему ребенку кусок мяса прямо под стол. После трапезы кости от съеденного поросенка уносили и оставляли в свинарнике.
Кесаретский поросенок считался не только достоянием семьи, но и всей общины. Односельчане ходили друг к другу в гости отведать «кесаретского поросёнка». Гость, отведавший поросёнка должен хозяину денег за угощения. Обычно давали, кто сколько мог. Деньги на следующий день относили в приходскую церковь.
Гадание по кесаретскому поросёнку
Как и другая ритуальная пища (кутья, блины, кисель), приготовляемая к Святкам, кесаретский поросенок нередко использовался в гаданиях. Так при закалывании свиньи к празднику, молодежь запасалась отрезанным от свиной тушки хвостиком. Для гадания хвостик приносили в избу и резали поперек кружочками по числу гадающих.
Каждый участник гадания втыкал полученный кусочек в щель между половицами. После этого приготовления в избу впускали собаку и смотрели, чей кружочек она схватит первым и съест. Если кружочек принадлежал парню, значит, он непременно женится в новом году. Если – девице, то она выйдет замуж.
Поблюдные гадания
В блюдо или чашу девушки складывали свои мелкие вещи (кольца, гребни, серьги, ленты, пуговицы). Под песню «кому вынется – тому сбудется, кому сбудется – тому не минуется», завязав глаза, девушка вынимала вещи из чаши. Другая же, также с завязанными глазами говорила, что ожидает хозяйку этого предмета. Без этого гадания не обходился ни один Васильев день. Если вы в детстве играли «что сделать этому фанту?», то легко освоите гадание на Васильев день.
Гадание на ложках
После сытной трапезы в Васильев день ложки оставляли на столе на ночь. Утром же смотрели, как она лежит. Если вдруг перевернулась выемкой вверх, значит, жди неприятностей.
В Васильев день молодёжь особенно веселилась. Потому как считалась: если ты весел на Васильев день, то и весь год у тебя будет весёлым.
Сильвестр (15 января)
День Святого Сильвестра считался куриным праздником. В этот день бабушки-бережницы оберегали деревенские курятники. В связи с этим стены курятников окуривали дымом. Находили «куриного бога», чёрный плоский камень с отверстием, вешали его на шнурок и помещали в курятник.
Также брали старый лапоть и перебрасывали его через насест, чтобы задобрить домового, так как он любил пугать кур.
Сильвестров день приходился по славянскому календарю на время «Страшных вечеров», когда нечистая сила предавалась особому разгулу. В Сильвестров день было принято заговаривать людей страдающих различными недугами. Бытовала поговорка: «Сельвестров день гонит лихорадку за 77 вёрст».
Заговор от болезней
«Встану я, младенец (имя), благословясь, и пойду, перекрестясь,