Il Grande Ricettario Delle Bowl Vegane. Joseph P. Turner

Quando il timer suona, premi “Cancel” e lascia uscire con molta attenzione la pressione girando la valvola.

      4. Dividi il composto in varie ciotole e ricoprilo con la frutta.

      5. Versa lo sciroppo d’acero e mescola per amalgamare bene il tutto.

      6. Servi con yogurt o crema di cocco.

      Informazioni Nutrizionali

      Calorie 276 | Grassi Totali 6.56g 10% | Carboidrati Totali 45.4g 15% | Proteine 10.23g 20%

      Polenta con Burro di mandorla e Frutti di Bosco

Porzioni: 4 | Tempo di Preparazione: 15 minuti

      

      1 tazza di farina di mais

      Un pizzico di sale

      3 tazze d’acqua

      1 mela grande sbucciata e tagliata a fettine

      2 cucchiai di burro di mandorla

      1/2 cucchiaino di cannella

      1 tazza di frutti di bosco a scelta

      

      1. In un pentolino, metti l’acqua, la farina di mais, il sale e cuoci mescolando spesso per 7-8 minuti.

      2. Aggiungi il burro di mandorla, mescola e togli dal fuoco.

      3. Versa il composto in una ciotola e decoralo con cannella e frutti di bosco.

      Informazioni Nutrizionali

      Calorie 185.83 | Grassi Totali 7.04g 11% | Carboidrati Totali 29.69g 10% | Proteine 3.06g 6%

      Polenta ai Funghi

Porzioni: 6 | Tempo di Preparazione: 20 minuti

      

      1 tazza e mezza di polenta

      4 tazze d’acqua