в кубики…или квадратики… Жарим. Когда квадратики чуть подожмут ножки и скукожатся ( важно не пережарить, а забрать " этот отвратительный ароматный жир" ( почти цитата, кто-то помнит, откуда?), выливаем в сковороду вначале рюмку рома или виски. Поджигаем. Фламбируем. Очень быстро выгорает алкоголь, придавая нашей зажарке божественный аромат и вкус. Потом в погасшую уже, но не сдавшуюся и не остывшую душой сковороду льем сливки для готовки. То есть не очень жирные… И жарим дальше, помешивая… Солим и перчим по вкусу.
Соус загустеет при варке. Когда он будет похож на советскую магазинную сметану ( молодые могу представить себе средней уварки бешамель), выключаем. Или сразу на стол, то есть на спагетти, которые уже отварены не до разварки, чуть твердоваты, слиты, смазаны оливковым же маслом, чтобы не слипались, а струились водопадом или, как минимум, косой Златовласки.
И милости прошу к столу…
Нам ещё минут 15 до обеда. Муж кашеварит и чувствует себя тоже спасителем мира. Потому что в данный момент наш мир – это семья. Любимые люди.
Не забывайте говорить им о любви. И благодарить за любые добрые слова и поступки . Радуйтесь, что вас ещё любят, а не убили нафиг за скверный характер и ничегонеделание .
И только кот Гавчик с утра воет, бродя комнатам, как бы не понимая, когда, к гадам собачьим, закончится этот человеческий бл..ский отпуск , и он сможет, наконец, опять почувствовать себя хозяином и хранителем этого дома…
Важно. Чуть не забыла.
Пейте много воды, пожалуйста. Очищает. Не только от вируса. От негатива. От всего, что может вамнамлюдям навредить.
ОБЯЗАТЕЛЬНО улыбаться и говорить в воду, миру и всем :
– ЛЮБЛЮ!
– ЛЮБЛЮ ЛЮБЛЮ ЛЮБЛЮ .
Только энергия любви сможет разрушить ту ловушку, куда нас загнали.
Мы любим родителей и (или) друзей, детей, себя (не преступно!), музыку, стихи, небо, солнце, траву, лес, море, камни, сосны, картины, книги, нынешних, бывших, случившихся и неслучившихся, реальных и придуманных… И ещё миллион миллионов ваших воспоминаний, планов или представлений.
Не забывайте об этом. Говорите себе, им, всем.
Люблю люблю люблю..
Даже если вам совсем плохо. Совершенно плохо… Идите на чердачок памяти и вспомните, где, когда и кому вы это говорили, думали , чувствовали…
Вы же хотите, чтобы все было хорошо?
Вот только так и будет.
Дополнение. Вечер.
Слышали про эффект Манделы?
Погуглим.
«Эффектом Манделы называют феномен, когда у большого количества людей появляются ложные воспоминания о том или ином событии. О явлении обстоятельно заговорили после смерти экс-президента ЮАР Нельсона Манделы.
Политик скончался в 2013 году, однако огромное количество людей утверждали, что такого не может быть, потому что тот якобы умер еще в 80-х годах, в тюрьме. Они были настолько в этом убеждены, что "вспоминали" выпуски новостей тридцатилетней давности с соответствующим сообщением и даже трансляцию похорон на ТВ.
Из-за