разная – в зависимости от сорта она достигает от 5 см до нескольких метров. Самая длинная морковь была выращена в Южном Уэльсе и занесена в книгу рекордов Гиннеса – ее длина составляет 5,84 метра. А вот рекордсменом по весу можно назвать морковь весом в 8,61 кг, выращенную на Аляске.
Низкокалорийный корнеплод – незаменимый продукт питания для желающих похудеть.
Морковь и лекарственные средства на ее основе помогают бороться со множеством заболеваний, снимают усталость, повышают сопротивляемость и помогают противостоять болезням и стрессам.
Противопоказания
Морковь – крайне полезный овощ, практически не имеющий противопоказаний. Следует соблюдать осторожность при использовании моркови в лечении и питании детей. Особенно это касается применения морковного сока.
При неумеренном потреблении этот продукт может вызвать пожелтение кожи. Так что малышам полезный и вкусный морковный сок следует давать в небольших количествах, желательно в смеси с яблочным или другими соками.
Лечение морковным соком и морковью не рекомендуется при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта (язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерите, энтероколите), при гепатите.
При лечении морковным соком необходимо соблюдать указанную дозировку, и тогда этот полезный овощ принесет неоценимую пользу вашему здоровью.
Очищение организма морковным соком
Очищение овощными и фруктовыми соками – эффективный способ избавиться от целого ряда заболеваний, улучшить обмен веществ, состояние кожи, волос и ногтей, почувствовать себя бодрым и полным сил, укрепить защитные силы организма.
Овощные соки обладают высокой биологической активностью. Они содержат большое количество витаминов, минеральных веществ и микроэлементов. Соки обладают уникальной способностью выводить из организма вредные вещества. Также в состав соков входят энзимы – сложные вещества, способствующие перевариванию пищи и полному усвоению содержащихся в ней полезных веществ. Целебные свойства овощных соков многократно возрастают, если применять соки в смесях. С морковным соком идеально сочетаются свекольный, капустный, лимонный и апельсиновый, а также сок сельдерея.
Подготовка к очищению
Очищение морковным соком – серьезная оздоровительная процедура. Для того, чтобы она принесла пользу и не навредила вашему здоровью, следует подготовиться к ней. Перед началом очищения морковным соком рекомендуется выдержать 3-дневную разгрузочную диету, избегать тяжелой, жирной и жареной пищи. За 2 дня до очищения необходимо перейти на вегетарианскую диету. Вечером, накануне очищения, следует принять мягкое слабительное (желательно растительного происхождения), утром сделать клизму с водой (2 л) и морковным соком (50 мл). В период очищения нельзя есть, следует пить только соки, смешанные с кипяченой или минеральной негазированной водой.
Схема очищения морковным соком
1-й