(по 1–11/2 стакана). Можно добавлять картофельный сок (желательно сладкого картофеля). Подобные смеси помогают и при других заболеваниях нервной системы, связанных с нервными расстройствами.
Расстройства нервной системы лечит вегетарианская диета – дни с вегетарианским столом, состоящим из смешанных овощно-фруктовых салатов и винегретов. Помимо обязательного использования моркови в подобных винегретах и салатах, необходимо выпивать по 1/2 л морковного сока в день, попеременно чередуя сок моркови со свекольным и огуречным.
Некоторые предпочитают овощам витаминные комплексы, так как считают их более эффективными. Такое мнение верно лишь отчасти. Человек использует растения в пищу все два миллиона лет своего существования, раньше растения были основной частью рациона его предков. Организм человека успел приспособиться к строго определенному соотношению питательных, лекарственных и стимулирующих веществ, содержащихся в растениях. Пропорции в количестве витаминов в нашем организме точно копируют таковые пропорции в тканях растений. Искусственно, в витаминных комплексах, наука неспособна копировать пропорции, к которым приспособлен наш организм. А потому витаминные комплексы хотя и эффективны, но рассчитаны на недолгое применение. Чрезмерное употребление искусственных витаминов может вызвать серьезные осложнения у человека и даже заболевание – гипервитаминоз. То, что лекарства стоят дороже овощей, не дает возможности употреблять их каждый день.
А вот морковку можно есть почти каждый день, что мы вам настоятельно рекомендуем.
Глава 2. Целительные свойства редьки
Лечение нарушений обмена веществ и желудочно-кишечных заболеваний
В последние годы появилось огромное множество оздоровительных систем. Но всех их объединяет нечто общее. Это выделение на первое место в системе оздоровления рациона питания, включающего в себя продукты, содержащие все необходимые микроэлементы, витамины и другие биологически активные вещества, необходимые для полноценной жизнедеятельности человеческого организма.
Это является составной и главной частью метода естественного оздоровления, который проповедовался еще великими врачами древности.
Никакое соблюдение принципов оздоровления не принесет пользы без диеты.
Говоря о продуктах, необходимых для поддержания здоровья людей и предотвращения тяжелых заболеваний, вызванных зашлаковыванием и отравлением организма, имелись в виду продукты, выращенные самой природой. Это злаки, овощи, фрукты, травы. В этом ряду очень важное место занимает черная редька.
Редька – это сильнейшее лекарственное растение, известное медицине еще в Средние века. На первом месте стоят ее мочегонные и желчегонные свойства. Она помогает и значительно ускоряет процесс растворения почечных и желчных камней и песка. Редька усиливает перистальтику кишечника и способствует выведению из организма избыточного