многих овощей – это посевы разных однолетних зеленных культур или черный пар, но большинство садоводов считают это нерациональным использованием земли. Нежелательные предшественники для многолетних посадок – это растения, размножающиеся корневищами: эстрагон, хрен или мята. Если позволяет площадь участка, то схему чередования овощных культур можно построить на 4-польном севообороте с включением в него позднего картофеля:
– на первом поле посадить бобовые культуры, лук, морковь, свеклу, помидоры, перец, чеснок;
– на втором поле посадить картофель поздний;
– на третьем поле посадить кабачки, все виды капусты, огурцы, редьку, репу, тыкву;
– на четвертом поле посадить картофель ранний.
Набор овощных культур и последовательность их выращивания зависят от личного вкуса садовода.
При многопольном севообороте минимальный интервал возврата овощных культур на старое место совершенно разный. На первое поле можно возвратить:
– салат и шпинат уже через год;
– огурцы, кабачки, патиссоны, тыкву не менее чем через 2 – 3 года;
– баклажаны, перец, помидоры, морковь, свеклу, сельдерей и фасоль лишь спустя 3 – 4 года;
– картофель и петрушку по прошествии 4-х лет;
– горох, капустные культуры, разные луки лишь через 4 – 5 лет.
Опытные садоводы ведут ежегодные записи о посадке и ротации культур. Это существенно облегчит планирование посевов на участке, сделает почву продуктивнее, а растения будут здоровыми, без болезней и вредителей. Запись можно сделать на бумаге в клеточку в виде плана или в виде таблицы на странице дневника. Пример ежегодной записи при четырехпольном севообороте можно изобразить в виде такой таблицы (табл. 6).
Таблица 6
Пример ежегодной записи при четырехпольном севообороте
Если нет возможности разделить участок на 4 части, можно для начала ввести простейший двупольный севооборот, разделив участок на 2 части. На одной части высадить картофель, а на другом участке разместить все остальные овощные культуры, кроме помидоров. На следующий год поменять местами картофель и овощные культуры, результат простейшего чередования будет ощутим. Если картофель занимает большой удельный вес в посевах, его можно вывести за пределы севооборота, но это нежелательно. В некоторых местах допустимо бессменное культивирование зеленных: укропа, шпината, листового салата.
Свет или тень – каждому свое освещение
Обустройство сада и размещение в нем растений нужно планировать, сажая растения на подходящие для них места – лучше следовать природе, чем воевать с ней. Растения различаются по отношению к длине дня, продолжительности жизни, свету и тени, воде. При разработке проекта сада и для правильного подбора растений желательно иметь как можно больше информации о микроклимате и почве на участке, числе солнечных дней в году. Для нормального развития посадок в саду важно планирование по принципу «свет-тень».
Свет – это одно из необходимых условий