(кипяченой) водой до указанного в рецепте первоначального объема.
Настои в домашних условиях можно готовить и без помощи водяной бани. Для этого измельченное растительное сырье помещают в термос, заливают крутым кипятком и настаивают не менее 5–6 часов (обычно заливают на ночь), после чего процеживают и доводят кипяченой водой до требуемого объема.
Настои и отвары лучше готовить на один день, так как они быстро портятся, или сохранять в холодильнике не более 2 суток.
Настой в термосе нельзя хранить более 1 суток. Но, конечно же, есть и другие способы приготовления этих лекарственных форм, обычно они указываются в рецепте.
Настойки – это прозрачные водно-спиртовые или спиртовые извлечения из лекарственного растительного сырья, полученные различными способами настаивания сырья с растворителями без нагревания и удаления растворителя. Их готовят, используя медицинский спирт крепостью 70 %, или – 40 %. При использовании слабодействующего сырья для приготовлении настойки из 1 части массы растительного сырья получают 5 частей настойки. При приготовлении сильнодействующих настоек принято соотношение сырья и готового продукта 1: 10 или 1: 20.
Растительное сырье, предварительно высушенное и измельченное, отвешивают, помещают в специальный сосуд и заливают соответствующим количеством спиртосодержащей жидкости. Настаивание производят при комнатной температуре в течение 7 дней, если нет других указаний, затем извлечение сливают. Остаток растений отжимают, промывают той же экстрагирующей жидкостью, вновь отжимают и процеживают или фильтруют.
Сборы и чаи представляют собой смеси высушенных и измельченных различных частей растений, иногда с добавлением солей, эфирных масел и других веществ.
Измельченное лекарственное сырье тщательно и осторожно перемешивается для получения равномерной смеси.
Сборы и чаи предназначены для приготовления на дому настоев и отваров, полосканий и припарок, лечебных ванн и других целей.
Готовые сборы и чаи хранят в сухом месте.
ЗАБОЛЕВАНИЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА
Метеоризм – пучение, вздутие живота в результате избыточного скопления газов в пищеварительном тракте. Это частый признак многих заболеваний. Он развивается в результате повышенного заглатывания воздуха, воспалительных или гнилостных процессов в кишечнике и др. Проявляется чувством тяжести и распирания в животе, отрыжкой, икотой, приступами схваткообразных болей, исчезающих после отхождения газов, иногда – поносами, которые сменяются запорами.
Требуется: 3 ч. л. травы донника желтого, 2 стакана воды.
Приготовление. Траву измельчить, залить кипятком, настаивать, укутав, 30 минут, процедить.
Применение. Принимать в холодном виде по 1/2 стакана за час до еды 3 раза в день в течение 1–2 недель.
Требуется: 1 ст. л. цветочных корзинок ромашки аптечной, 1 ст. л. травы тысячелистника, 1 ст. л. травы донника лекарственного, 1 стакан кипятка. Приготовление.