а отвары – всего 10 минут. Затем процеживают через сито (отжимая остатки сырья). Если отвары готовятся из растительного сырья, содержащего дубильные вещества (например, коры дуба, корневищ ревеня и др.), то процеживают их сразу после снятия с водяной бани.
Как правило, настои и отвары готовят из расчета 1:10, т. е. из 10 весовых частей сырья получают 100 объемных частей настоя или отвара. Для растений, содержащих сильнодействующие вещества, пропорция 1:400.
Настои и отвары – скоропортящиеся лекарственные формы, поэтому хранят их в прохладном месте не более 3–4 дней.
Настойки — жидкие спиртовые, спиртово-водные или спиртово-эфирные прозрачные извлечения из лекарственных растений. Для их приготовления растительное сырье, предварительно высушенное и измельченное, отвешивают (обычно используют пропорцию 1:5. Если же растительное сырье содержит сильнодействующие вещества, то соотношение составляет 1:10), помещают в специальный сосуд и заливают соответствующим количеством медицинского спирта крепостью 70 %. Настаивают при комнатной температуре в течение 7 дней, после чего жидкую часть сливают. Остаток растений отжимают, промывают спиртом такой же концентрации и вновь отжимают. Готовые настойки отстаивают еще в течение нескольких дней при температуре не выше 8 °C, после чего фильтруют. Правильно приготовленные, они должны быть прозрачными и обладать запахом и вкусом соответствующего лекарственного сырья.
Сборы представляют собой смесь высушенных и измельченных лекарственных растений. Все растения подгатавливают по отдельности, при этом траву, кору, листья и некоторые корни разрезают, твердые корни и корневища дробят, кожистые листья, семена и плоды измельчают. Степень измельчения во многом зависит от назначения сбора. Для внутреннего употребления или полоскания сырье просеивают сквозь сито с отверстиями размером 4–6 мм. При приготовлении ванн используют сито с отверстиями 2 мм.
Готовое сырье тщательно и осторожно перемешивают до получения равномерной смеси.
Сборы хранят в сухом месте: содержащие душистые вещества – в жестяных коробках, остальные – в закрытых деревянных ящиках.
Порошки являются наиболее простой лекарственной формой. Для их приготовления высушенные части растений измельчают в ступке или размалывают в кофемолке. Принимают внутрь или используют для присыпки ран, язв, опрелостей, пролежней.
Чаи по характеру лекарственного сырья можно условно разделить на две группы: плодово-ягодные и цветочно-травяные. Для их приготовления используют широко распространенные и известные растения – малину, мяту, душицу, шиповник, ежевику, смородину, землянику и др. В зависимости от региона состав чаев может варьироваться или дополняться. Например, в Сибири и на Дальнем Востоке к названным травам добавляют бадан толстолистный, облепиху, родиолу розовую и т. д., на Украине – чабрец, калину и др.
По своему действию чаи делятся на столовые, профилактические и лечебные.
Столовые