Олег Семёнович Кулиненков

О вкусной и здоровой пище спортсмена. Диета в практике спорта


Скачать книгу

преобладать высокое содержание белков и низкое углеводов.

      2). Вылет утром или днем, прилет вечером. Во время перелета сон в самолете не рекомендуется.

      Диета в самолете – малое количество питья без кофеина.

      3). После прибытия желательно спать (лежать) до 5–7 часов утра по местному времени.

      Ужин за 1–1,5 часа до сна, преобладание углеводов.

      4). Десинхроноз – на вторые, третьи сутки после прибытия. Перед сном теплая ванна, расслабляющий массаж, аутотренинг.

      Диета – преимущественно белковая пища.

      5). 3–7–10 сутки и более – адаптация и синхронизация. Режим физической подготовки соответствует текущему этапу.

      Диета этапа подготовки или соревнования.

      При перемещении на восток адаптация проходит более тяжело и более длительное время (внутренние часы!). Вылет на восток целесообразен в вечерние часы. Сон в самолете обязателен и основной задачей в этом случае становится нормализация сна в ночное время полета, рекомендуется прием седативных препаратов. Нарушение циркадного ритма важнейших физиологических функций и психологического состояния способно на 30–40 % снизить суммарную работоспособность.

      1). За 5–10 дней до перемещения.

      Режим приблизить к режиму места прибытия.

      До вылета диета должна содержать преимущественно углеводы.

      2). Во время перелета.

      Вылет вечером, прилет утром. Сон в самолете обязателен.

      Диета – во время перелета возможны углеводы.

      3). Сразу после прибытия.

      Режим этапа подготовки.

      Диета – по прилету преимущественно белковая пища.

      4). 2–3 сутки после прибытия – десинхроноз. Перед сном теплая ванна, расслабляющий массаж, аутотренинг.

      Диета – преимущественно белковая пища.

      5). 3–7–10 сутки – адаптация и далее синхроноз. Режим этапа подготовки. Работоспособность повышается, но остается сниженной на 15–20 %.

      Первые дни адаптации. Восстановление работоспособности наблюдается, начиная с четвертого дня после перелета.

      Диета этапа подготовки или соревнования.

      При перелетах, особенно дальних, важно обратить внимание на питье из-за сухости воздуха в самолете.

      Наиболее важные симптомы десинхроноза

      – ощущение усталости и снижение физической работоспособности;

      ‒ отсутствие сна ночью в условиях нового часового пояса, пробуждение среди ночи и неспособность снова заснуть;

      – ослабление концентрации внимания, головные боли, раздражительность;

      – потеря аппетита и общее нарушение функционирования внутренних органов.

      Для многих уже стало привычным повторное измерение температуры тела, артериального давления, подсчет пульса в течение суток при восстановлении особенно после дальних перелетов. В настоящее время и для тренера, и для самих спортсменов очевидна необходимость мониторинга – многократное в течение суток (утром, днем,