Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов. Отсутствует

окорока, 3 баклажана, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 150 г тертого сыра (любого), 20 г сливочного масла, 1 пучок кинзы, перец, соль.

Способ приготовления

      Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Чеснок очистить, вымыть, нарубить. Зелень кинзы вымыть, измельчить.

      Мясо промыть, нарезать очень тонкими ломтиками.

      Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, выложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху положить мясо, лук, посолить, поперчить, посыпать сыром.

      Запекать при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 25 минут.

      При подаче к столу посыпать зеленью кинзы и чесноком.

      Свинина, запеченная с краснокочанной капустой

Ингредиенты

      500 г свинины, 400 г краснокочанной капусты, 2 картофелины, 1 луковица, 4 яйца, 20 г сливочного масла, перец, соль.

Способ приготовления

      Мясо промыть, мелко нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками.

      Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Капусту вымыть, нашинковать.

      Мясо и лук выложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху положить капусту, картофель, залить взбитыми яйцами, посолить, поперчить.

      Запекать при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 30 минут, затем при температуре 210 °C и средней скорости вентилятора 15–20 минут.