Не ешьте хлеб.
• Нарежьте два сладких перца, 50 г шампиньонов и маленькую луковицу. Как и в предыдущие дни, обжаривайте их в чайной ложке оливкового масла 3 мин, затем добавьте 250 мл овощного бульона и готовьте еще 5 мин.
• После этого выложите в овощи 50 г говядины, нарезанной кусочками, и 1 ст. ложку томатной пасты. Готовьте до мягкости мяса. Приправьте по вкусу и добавьте 2 ст. ложки смеси из пряностей.
Диета для нимф
Первый день
100 г мюсли с орехами и сухофруктами смешайте со стаканчиком соевого йогурта.
• Перемешайте один нарезанный помидор, 125 г консервированной кукурузы и одну измельченную луковицу.
• Заправьте соусом из 1 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложки апельсинового, щепотки тертого сыра и капельки горчицы.
• К салату – кусочек зернового хлеба.
• На десерт – горсть орехов и сухофруктов.
• Сварите 40 г коричневого риса. Порежьте четверть авокадо, помидор и сладкий перец.
• Обжарьте перец в столовой ложке оливкового масла вместе с зубком чеснока, маленькой нарезанной луковицей и 80 г говяжьего фарша в течение 4 мин.
• Добавьте четверть пучка базилика и готовьте еще 3 мин. Добавьте помидор и авокадо. Смешайте с рисом.
Второй день
100 г мюсли со свежими фруктами, кроме бананов и винограда, и стаканчик соевого йогурта либо молока.
• Нарежьте небольшую морковку, 50 г листового сельдерея и огурец. Смешайте с четвертью размятого авокадо, столовой ложкой лимонного и столовой ложкой апельсинового соков.
• Приправьте горчицей и солью.
• Можно съесть ломтик зернового хлеба и горсть орехов с сухофруктами.
• Нарежьте небольшую луковицу, сладкий перец и помидор. В ложке оливкового масла обжарьте лук с зубком чеснока.
• Добавьте 80 г консервированной красной фасоли, 2 ст. ложки овощного бульона и готовьте еще 5 мин.
• Выложите помидоры и готовьте еще 3 мин.
Нарежьте кубиками 50 г сыра тофу, обжарьте его отдельно в оливковом масле и добавьте в основное блюдо. Приправьте по вкусу.
Третий день
То же, что во второй день.
• Салат из одной моркови, одного кабачка и 50 г листового сельдерея.
• Для соуса смешайте по 1 ст. ложке апельсинового и лимонного соков, соль, перец и немного горчицы.
• Можно съесть ломтик зернового хлеба, горсть орехов с сухофруктами.
• Нарежьте 3 помидора, предварительно очистив их от кожицы.
• В сотейнике разогрейте 1 ч. ложку оливкового масла, обжарьте в нем помидоры, нарезанную луковицу и дольку чеснока.
• Добавьте 40 г чечевицы и 600 мл овощного бульона. Готовьте, накрыв крышкой, в течение 12 мин. Посолите и поперчите по вкусу.
Диета для амазонок
Первый день
Сандвич из двух кусочков черного хлеба, намазанных нежирным творогом и проложенных