Александр Матанцев

Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том III. С №509 по №760


Скачать книгу

позже сине-зеленые, желтоватые и коричневатые.

      Изменчивость. Цвет шляпки варьируется от зеленоватого до сине-зеленого и коричнево-желтого.

      Схожие виды. Несъедобную строфарию сине-зеленую можно перепутать с хорошей съедобной сыроежкой зеленоватой (Russula virescens), которая отличается отсутствием кольца на ножке и отсутствием белых чешуек и белых пятен на шляпке.

      Места обитания: на богатой перегноем и навозом почве, на пастбищах, на лугах, в парках, в огороде, растут группами.

      Сезон: июнь – октябрь.

      Несъедобны из-за неприятного вкуса.

      №560. Строфария сине-зеленая

      №561. Ложноопенок кирпично-красный (Hypholoma sublateritium)

      Шляпка имеет диаметр 3—10 см, сначала шаровидная, позже выпукло-распростертая. Отличительным свойством вида является красно-коричневая или желто-оранжевая, гладкая выпуклая шляпка с более светлым желтоватым краем. На краях имеются светлые хлопья от остатка покрывала. Центр более темный, иногда с красно-коричневым пятном.

      Ножка имеет высоту 4—10 см, толщину – 4—13 мм, ровная или немного суженная возле основания, бывает изогнутой, плотная, волокнистая, сначала сплошная, позже полая, вверху – бледно-желтоватая, внизу – коричневатая.

      Мякоть: толстая, плотная, желтоватая, без особого запаха, но с горьковатым вкусом.

      Пластинки частые, приросшие, сначала беловато-серые, потом желтовато-коричневые или оливково-коричневые позже оливково-бурые, иногда с фиолетовым оттенком.

      Изменчивость. Цвет шляпки варьируется от кирпично-красного до красно-коричневого, желто-коричневого и розовато-оранжевого.

      Схожие виды. Ложноопенок кирпично-красный по размерам и форме похож на псатиреллу бархатистую (Psathyrella velutina), которая отличается бархатистой фактурой поверхности шляпки.

      Лечебные свойства

      Кирпично-красныеложные опята используются для лечения желудочно-кишечного тракта. Применяют как слабительное и как рвотное средство.

      Места обитания: лиственные, особенно широколиственные и смешанные леса, чаще на гниющей древесине березы и дуба, растут большими группами.

      Сезон: июль – ноябрь.

      Несъедобны из-за горького вкуса.

      №561. Ложноопенок кирпично-красный

      №562. Ложноопенок коренастый (Hypholoma radicosum)

      Шляпка имеет диаметр 3—7 см, сначала полушаровидная, позже выпуклая. Отличительным свойством вида является серо-коричневая или желто-коричневая выпуклая, почти полусферическая шляпка с тупым бугорком и волнистыми более светлыми серо-желтыми краями, а также коренастая ножка с придатком. У молодых экземпляров в центре шляпки бывает желто-коричневое пятно.

      №562. Ложноопенок коренастый

      Ножка имеет высоту 4—8 см, толщину – 4—12 мм, ровная, беловатая, с хлопьевидным налетом, коренастая, имеет длинный корневидный отросток.

      Мякоть: толстая,