поперчить. Канапе проткнуть шпажками, украсить веточками кинзы и петрушки и подать к столу.
Канапе с морским языком
8 ломтиков пшеничного хлеба, 150 г отварного филе морского языка, 2 столовые ложки майонеза, 2 небольших помидора, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка тертого хрена, зелень укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль по вкусу.
Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить (несколько веточек отложить для украшения). Филе морского языка нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, поперчить и посолить. Помидоры вымыть, нарезать кружочками, посолить.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.