В этом кафе помещалось буквально 10 столиков, но какие там готовили вкусные мидии!!! Есть в морских городах такое явство, очень своеобразно турки его готовят. Мальчишки ныряют в море и собирают со скал раковины мидий. С утра насобирают – и продают в близлежащее кафе. Там эти раковины вскрывают, начиняют специально приготовленным рисом, и подают к столу вместе с лимоном. Лимон в Турции – это обязательное дополнение к очень многим блюдам. Наверное, так турки пытаются хоть немного бороться с лишним весом))
То же самое происходит и с морской рыбой. Некоторые рыбаки, которые целыми днями проводят время на набережной, всю наловленную рыбу продают в кафе. Т.е. почти в каждом кафе у вас есть возможность попробовать свежую морскую рыбу!
А возле моста Галата готовят отличные рыбные сандвичи. Под этим же мостом – цепочка ресторанов разного класса. Очень забавно: ешь хамсу и видишь, как рыбаки, стоящие на верхнем ярусе моста, другую хамсу, помельче, из Босфора удочками таскают. Но самый восторг – это сесть на прогулочный кораблик и доехать до самой северной пристани с названием Rumeli Kavagi. Это рыбацкий поселок. Первое, что вы увидите, это невероятной красоты рыбный рынок и парочка рыбных же ресторанов. Вас будут зазывать, но проявите твердость и идите несколько минут пешком направо от пристани.
Там есть отличный ресторан с волнующим видом на Черное море Gelisi Balik Restaurant. Очень рекомендую.
Постепенно я понимала, что, работая посредником в Лалели, много денег не заработаешь. Этот бизнес хорош для начинающих, для тех, кого устраивает это бесконечное хождение по магазинам в Лалели и выпрашивание своих комиссионных. Нас это категорически не устраивало. Это была работа ради работы, но никак ни путь, по которому можно было вернуться к прежнему образцу жизни. К тому же это было морально тяжело для моего Мужчины. Он настолько резко упал вниз с прежних вершин, что почти все время очень остро чувствовал свою несостоятельность. А при данном бизнесе он договаривался о наших комиссионных. Порой это было двадцать или тридцать долларов, но они нам были нужны. И его еще больше добивали эти мизерные суммы нашего дохода.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.