кофе с сахаром.
Второй завтрак: 150 граммов каши рисовой на воде; 200 миллилитров вишневого сока.
Обед: 250 миллилитров борща летнего; 150 граммов картофеля в мундире; 200 граммов салата из помидоров и огурцов; 200 миллилитров помидорного сока.
Полдник: 1 груша.
Ужин: 150 граммов фасоли с капустой (без масла); 200 миллилитров чая с лимоном.
Вторник
Первый завтрак: 1 бутерброд испанский (с сардинами); 200 миллилитров чая с сахаром.
Второй завтрак: 200 граммов салата из сельди и свежих овощей; 1 ломтик хлеба; 200 миллилитров компота из малины с красной смородиной.
Обед: 250 миллилитров ботвиньи с рыбой; 100 граммов картофеля с помидором по-болгарски; 200 граммов салата из морского гребешка со свежими овощами; 1 ломтик хлеба;
50 граммов цукатов из апельсиновых корок; 60 граммов лечо; 200 миллилитров чая без сахара.
Полдник: 250 миллилитров окрошки.
Ужин: 100 граммов салата «Средиземноморский»; 1 ломтик хлеба; 200 миллилитров компота из малины с красной смородиной.
Среда
Первый завтрак: 60 граммов хлопьев кукурузных или овсяных; 200 миллилитров яблочного сока.
Второй завтрак: 1 груша.
Обед: 1 чернослив; 1 яблоко; 30 граммов изюма; 1 груша; 1 инжир; 200 миллилитров вишневого сока.
Полдник: 100 миллилитров морковного сока.
Ужин: 1 помидор; 1 огурец; 2 ломтика хлеба; 200 миллилитров помидорного сока.
Четверг
Первый завтрак: 100 граммов салата из морской рыбы с фасолью; 1 ломтик хлеба; 200 миллилитров компота-ассорти (первый способ).
Второй завтрак: 1 бутерброд с печенью трески; 200 миллилитров чая с сахаром.
Обед: 250 миллилитров супа из фасоли; 150 граммов фасоли с капустой; 200 граммов салата из мидий и помидоров; 80 граммов капусты, маринованной с хреном; 1 ломтик хлеба; 200 миллилитров чая с сахаром.
Полдник: 100 граммов салата из сельди со свеклой и грецкими орехами; 200 миллилитров компота-ассорти (2 способ).
Ужин: 250 миллилитров ухи; 1 ломтик хлеба; 200 миллилитров чая с лимоном.
Пятница
Первый завтрак: 60 граммов хлопьев кукурузных или овсяных; 200 миллилитров яблочного сока.
Второй завтрак: 1 яблоко.
Обед: 2 бутерброда с соевым сыром; 200 миллилитров яблочного сока.
Полдник: 200 миллилитров сбитня.
Ужин: 100 граммов сухофруктов, предварительно замоченных (инжир, курага, изюм); 200 миллилитров воды.
Суббота
Первый завтрак: 100 граммов салата из судака и апельсинов; 200 миллилитров чая с лимоном.
Второй завтрак: 1 сэндвич португальский; 200 миллилитров кофе с сахаром.
Обед: 250 миллилитров супа из фасоли; 150 граммов картофеля с морской капустой; 150 граммов салата из сельди, болгарского перца и яблок; 70 граммов капусты брюссельской в кисло-сладкой заливке; 1 ломтик хлеба; 200 миллилитров компота из черной смородины.
Полдник: 50 граммов цукатов из апельсинных корок; 1 ломтик хлеба; 200 миллилитров чая без сахара;
Ужин: 100 граммов салата из мидий и креветок; 200 миллилитров чая с лимоном.
Воскресенье
Первый завтрак: 150 граммов салата из белуги с фруктами; 200