во всем предполагает не злоупотреблять алкоголем и не курить, не увлекаться крепко заваренным кофе и т.п.
Однако, известны и обратные случаи.
Так, известный хирург XVII века Политиман (1685–1825), проживший, согласно историческим данным, 140 лет, с 25 – летнего возраста имел обыкновение по окончании своих занятий ежедневно напиваться.
Гасконский мясник в Трие (Пиренеи), умерший в 1767 году в возрасте 120 лет, напивался 2 раза в неделю.
Знаменитый Вольтер очень любил кофе, и когда врач начал убеждать его, что кофе – это яд, Вольтер ответил: «Вот скоро 80 лет, как я отравляюсь этим ядом».
А француженка Елизавета Дюриэн пила кофе до 40 чашек в день и прожила 114 лет. Она была веселого нрава, хорошо ела и ежедневно пила черный кофе в таком количестве, что самый ярый араб не угнался бы за ней. Кофейник всегда стоял на огне, как чайник у англичан.
Еще одна француженка Мери Бремон прожила 115 лет, она очень любила вино бордо и шоколад.
Росс, получивший премию долголетия в 102 года (1896 г.), был заядлым курильщиком.
А англичанка Лазеннэк всю свою жизнь (104 года) прожила в трущобе и с ранних лет курила трубку. Она и умирала вместе с ней.
Другая англичанка Ева Мориус прожила 115 лет, она на протяжении своей жизни также не расставалась с сигаретой, любила ездить на велосипеде и ни разу не болела. Она считала, что живет долго, потому что ежедневно выпивает рюмку виски и съедает вареную луковицу.
Таким образом, принцип умеренности во всем Н. Басова не действует в том понимании, как отказ от многого. Здесь целесообразнее данный принцип интерпретировать как стабильность в потреблении или же потребление желаемого с отказом от других излишеств.
Также, Николай Басов предположил, что охлаждение тела всего на один градус способно чуть ли не удвоить срок нашего земного существования. Японцы все свои зимы, которые тоже случаются почти целиком в минусовом режиме, проводят в легких, синтетических курточках, не отличающихся от тех, в которых они переносят осень. А тибетцы понижают температуру тела за счет дыхательных гимнастик.
Касаясь темы генетической предрасположенности долгожителей, Николай Басов в книге «Ключ к раздельному питанию» отметил, что семья не просто передает хорошие, живучие гены, но и прививает мораль долгожителя, манеру долгоживущего, ломает психологию «свечки», а обучает выдерживать все перипетии и обеспечивает намеренье жить в стиле «бесконечного продолжения». Таким образом, вместе с образом жизни, прививается отношение к столу, как к месту, где кормят тело, а не желудок, где стыдно быть неумеренным, и очень вредно есть что-то с чем-то, от чего болит живот. То есть помимо генов семьи передают долгожителям что-то не менее ценное – практический опыт, который касается всех сторон жизни. И чаще всего – это многодетные семьи. Именно в таких семьях выстраивается цепочка взаимопомощи и поддержки ближнего, дружбы и заботы. Истинная дружба членов семьи побуждает каждого к доброте и благим поступкам; здесь есть смысл и цель жизни каждого – помочь самому родному человеку и знать, что и ты получишь такую же помощь, когда будешь в