калгана, в два раза меньше от количества калгана – ясенца и в два раза меньше от количества ясенца – ястребинки. Все это нужно смешать, растереть в порошок и просеять на мелком (тонком) сите. Через час после обеда порцию порошковой смеси следует добавить в теплое, но не горячее вино и пить. Этот порошок поддерживает того, кто здоров, восстанавливает силы больного, стимулирует пищеварение, придает силы и хороший цвет лица. После еды порошок в вине полезно употреблять всем, кто хочет быть здоровым».
Порошок из семян фенхеля – 16 г, порошок из корней калгана – 8 г порошок из ясенца – 4 г, порошок из ястребинки – 2 г.
Взять небольшую дозу этой смеси (2–3 раза на кончике ножа), насыпать в ликерный бокал, налить немного теплого натурального вина и пить это через час после обеда.
Эта порошковая смесь стимулирует обмен веществ, улучшает кровообращение и отлично восстанавливает (регенерирует) организм после болезни или операции. При чрезмерной потливости, что также указывает на нестабильность здоровья, эта смесь оказывает оздоравливающее действие.
Если бы медицина Хильдегарды не дала бы нам ничего другого, кроме этого универсального средства (фенхелевой смеси), то мы уже были бы благодарны ей. Это средство вообще не вызывает никаких сомнений.
Уже одно только наличие ястребинки в смеси позволяет сделать ее универсальным антистрессовым средством.
При зловонном поте, плохом пищеварении, неприятном запахе изо рта, метеоризме, изжоге, отрыжке, желудочно-кишечных язвах, для очищения крови, улучшения цвета лица Хильдегарда фон Бинген рекомендовала:
«Фенхель не повредит, будучи съеден и в сыром виде. Если кто постоянно ест фенхель, у того хорошее настроение и хороший цвет лица, хороший запах изо рта и хорошее пищеварение.
Для здоровья полезны именно семена. В том числе и как добавка к другим средствам. Тот, кто ежедневно употребляет в пищу фенхель или его семена, у того уменьшается объем плохих выделений, течей и нагноений, устраняется зловонный пот, проясняется зрение…»
Чтобы добиться этого эффекта, можно использовать не только фенхелевое масло или «парфюмированный» – фенхелевый мед, но и фенхелевую субстанцию (вегетацию). Для придания большего эффекта в различные мази также можно добавлять фенхель (как, например, в розовое масло).
Семена фенхеля, часто застревающие между зубов при жевании, можно заменить таблетками из семенного фенхелевого порошка.
Таблетки принимают 3 раза в день перед едой при гастралгии (боли в желудке), также и после еды. Фенхелевые таблетки – антацидное средство в системе медицины по Хильдегарде, которое не только устраняет боли в желудочно-кишечном тракте, но и излечивают фагеденические язвы, даже если они застарелые.
«Если кто-то угнетенный заботами не может спать, часто происходит это летом, тогда пусть он возьмет траву фенхеля и в два раза больше тысячелистника и слегка отварит в воде; после того, как вода стечет, обложить этими теплыми растениями виски,