Готовим вкусно дома. Рецепты. Амара Кей

известно, витамин С усиливает защитные реакции организма, препятствует простудным заболеваниям вселиться в ослабленный зимним периодом организм.

      Витамины в зелени и других частях лилейников регулируют метаболические реакции организма, ускоряя обмен веществ. БАВ – биологически активные вещества, находящиеся в лилейниках, принимают непосредственное участие в улучшении обмена веществ организма человека.

      Рулет «Сельдь под овощной шубой» в плёнке

      Ингредиенты для рулета «Сельдь под овощной шубой» в плёнке

      • Овощи: свёкла, картофель, морковь, лук зелёный, укроп.

      • Майонез.

      • Сельдь филе, жирное.

      • Пищевая плёнка.

      Приготовление рулета «Сельдь под овощной шубой» в плёнке

      • Сельдь порезать небольшими плоскими кусочками.

      • Все овощи, кроме лука и укропа, отварить.

      • Свёклу порезать острым ножом, тонкими колечками.

      • Остальные овощи потереть на крупную тёрку и положить в отдельные чашки.

      • На пищевую плёнку разложить рядами, сколько получится, свёклу.

      • 6.Выложить майонез на свёклу и размазать по всей поверхности небольшим слоем.

      • Все следующие слои нужно промазывать майонезом.

      • Следующие слои выложить в такой последовательности: картофель, морковь.

      • Самым верхним слоем будет выложенное филе сельди, в один средний ряд, по краям с зелёным порезанным луком, а сверху листочками укропа.

      • Верхний слой смазывать майонезом не надо.

      • Завернуть все получившиеся поверхности в виде прямоугольника в рулет, осторожно высвобождая пищевую плёнку.