в Маке, по нашему личному мнению, подают самый лучший капучино. Вне зависимости от города, а Али даже утверждает − страны. Как-то раз, мы просидели в ожидании капучино на улице возле Мака, около сорока минут. Попали в утренний перерыв.
Кофе – он как заботливый мужчина. Всегда согреет, всегда утешит. Даст возможность и высказаться, и выплакаться, если необходимо. Он всегда долгожданный, независимо от времени суток и степени занятости… Всегда разный, четко гармонирующий с капризами женского настроения. Может быть и классическим черным, и айриш, и эспрессо, и латте, и капучино. Терпкий, обжигающий с первого жадного глотка. Губителен в больших количествах, но от этого становится ещё более желанным. Без кофе нельзя долго, становится одиноко. И как будто чего-то не хватает. Видимо, дело всё-таки в сочетании, себя и предпочитаемого кофе.
Нас с Али покорило – Капучино. Капучино – это мечтательность, нежность, влюблённость. Ванильно-романтичное сочетание кофе, топлёного молока и сахара. Сначала воздушно, потом сладко и легко, а если приглядеться повнимательнее – те же человеческие отношения. Тот же, бархатистый конфетно-букетный период. Особенно в моменты, когда воздушно и легко. Когда всё так нравится, и вмиг выросшие крылья заметны всем вокруг.
Мы с Али и вправду – романтики. Любители помечтать. Не смотря на количество полученных от судьбы пощечин, верим в Любовь. В настоящую, светлую, до гробовой доски. Такую, как наш – капучино. Аппетитную, ароматную, бодрящую тело и дух, с нежной пушистой шелковой «шапочкой» сверху. Очень любим, съедать пенку. Я так вообще, выскребаю её до последней возможной воздушной капельки. Как и в жизни. Всё, до самого конца.
Каро – это Айриш. Ирландский кофе как полет фантазии. Сочетание кофе, виски, сливок, сахара и нелётной погоды. Для настоящего ирландского кофе необходимы: «сливки – густые, как отношение Каро к жизни; кофе – крепкий, как дружеское рукопожатие с малознакомыми людьми; сахар – сладкий, как лесть, когда ей необходимо выведать какую-нибудь шокирующую окружающий мир, сенсационную новость; и виски – терпкий, будоражащий кровь, как её восприятие любви, немыслимой без страсти». Впрочем, можно взять обычные сливки, обычный кофе, такой же сахар и виски – получится тоже неплохо. Но сочетание фантазии, нелётной погоды, авантюризма и страсти – придаёт неповторимый вкус айриш кофе.
* * *
Сидя с девчонками в кофейне, я призадумалась. Изначально, выбирая понравившийся кофе, мы не отдавали себе отчёта в том, как оно характеризует нас. Просто понравилось и всё. Зачем придумывать причину. Однако всё чаще в моей голове прокручивается прочитанная где-то фраза: «Подобное притягивает подобное». Мы притягиваем то, что нам нравится. Потому, что это похоже на нас. Притянутое – в той или иной мере, отражает нас самих. Является, если не зеркальным отражением, то точной копией. Искусной подделкой. Это относиться и к нашим предпочтениям в чем угодно, и выбранными в окружение людьми. Последнее, особенно, что касалось людей, волновало меня больше всего. Алекс… Пришло время принять окончательное решение. А оно никак не хотело приходить.
9
−