Seifen Manufaktur
Fru, mok de Dör op, de Rummelpott will rin!
Kerniges Schwarzbrot, prächtige Torten
Eine Bahnfahrt durch die Nordsee
Vorwort
Kann man eine Insel lieben? Bei Sylt fällt vielen die Antwort leicht. So vielfältig und reizvoll präsentiert sich das langgezogene friesische Eiland am Rande der Nordsee. Nicht umsonst ist Deutschlands nördlichste Insel auch als »Königin der Nordsee« bekannt, mit insgesamt 40 Kilometer langen traumhaften Sandstränden allein an der Westküste und fünf dekorativen Leuchttürmen. Klar, dass Sylt eine Insel für Liebhaber einsamer Naturlandschaften ist. Aber auch Partylöwen, Feinschmecker, Shoppingfans und Wasserratten finden hier ihre besonderen Glücksmomente.
Im Jahr1855 zählte die Inselhauptstadt Westerland nur 500 Einwohner und nicht einmal 100 Badegäste. In Kürze dürfte die Zahl der jährlichen Inselübernachtungen von Urlaubern die magische Fünf-Millionen-Marke überspringen. Kein Wunder, denn auf Sylt kann jeder seinen besonderen Glücksort finden: beim Baden oder Krabbenpulen, beim Einkaufen in den exklusiven Boutiquen von Kampen oder im Hofladen bei Morsum. Für Kenner ist Sylts wahrer Luxus ohnehin die umwerfende Natur.
Viele glückliche Momente auf Sylt
Ihr
Axel Pinck
Das Zentrum:
Westerland, Wenningstedt-Braderup, Tinnum, Munkmarsch
In der Inselmetropole Westerland kommen alle Besucher an, die mit dem Zug anreisen. Sie besitzt einen vor allem im Sommer geschäftigen kleinen Flugplatz. Das traditionelle Seebad mit kostenlosen Konzerten an der Strandpromenade ist mit seinen Einkaufspassagen ein Eldorado für Shoppingfans, aber auch für Nachtschwärmer. Neben zahlreichen Bars, Clubs und Restaurants gibt es diverse moderne Übernachtungsquartiere in allen Preislagen. Naturliebhaber zieht es hingegen in die ausgedehnte Heidelandschaft bei Wenningstedt-Braderup, die sich gleich nördlich des Familienbads bis zur Wattseite der Insel erstreckt.
Beachvolleyball
AM BRANDENBURGER STRAND
Fun Beach: einfach in der Sonne liegen oder sich ordentlich auspowern.
Hier ist im Sommer jeden Tag etwas los, zumindest bis Ende August. Von 11 bis 18 Uhr geht es beim Strandübergang vom Westerländer Campingplatz ordentlich zur Sache. Einige Animateure übernehmen die Organisation und kassieren von den Interessenten ein Pfand (zum Beispiel einen Ausweis) für ausgeliehene Sportgeräte wie Bälle, Frisbees oder Boulekugeln. Das war’s schon an Bürokratie.
Jetzt geht’s los! Man kann überall dort mitmachen, wo noch jemand im Team fehlt, oder auf den im Sand abgesteckten Fußball- oder Volleyballfeldern an einem der täglichen Turniere teilnehmen. Coole Sommerrhythmen sorgen zusätzlich für gute Laune. Wer besonders gut ist, kann sich für das große Beachvolleyballturnier auf insgesamt vier Feldern qualifizieren, das von einer bekannten Eismarke gesponsert wird.
Der Brandenburger Strand ist eine wahrhaftig tolle Location, noch dazu direkt am Meer. Das Angebot ist kostenfrei und schon mit der Gästekarte bezahlt. Und wer sich so richtig ausgepowert hat, kann sich anschließend gleich in die erfrischende Brandung der Nordsee stürzen.
GLÜCKSVERSTÄRKER
Aufgepasst! Wer Ende September in Westerland ist, kann ein Sportevent der Extraklasse erleben. Beim Windsurf World Cup Sylt staunen bis zu 200 000 Zuschauer am Brandenburger Strand über die akrobatischen Kapriolen der Starkwindsurfer.
Insel Sylt Tourismus-Service, Brandenburger Strand, 25980 Westerland/Sylt, Tel. 046 51/99 80, www.insel-sylt.de/straende-auf-sylt/fun-beach
Senhoog:
URLAUB IM LUXUS-FRIESENSTIL
Inselglück mit Meeresrauschen und Strandkorb im eigenen Garten.
Den Nordseewellen lauschen, die salzige Luft schmecken und abends ein Gläschen Rotwein aus dem gut gefüllten Weinkühlschrank genießen. In den beiden Senhoog-Ferienhäusern »Leuchtturmseele« und »Salzwasserherz« erleben Urlauber pures Inselglück. Drinnen erwarten sie friesisch-nordische Gemütlichkeit mit Delfter Kacheln und dänischen Designermöbeln. Wer gern selbst kocht, kann sich in einer hellen Einbauküche mit Kochinsel und Super-Entsafter austoben.
Sylt ist für Outdoorsportler wie gemacht. Mit endlosen Stränden für Dauerläufe und lange Spaziergänge, Fahrradwegen für Biker oder natürlich der Nordsee für Wasserratten. Wer sich lieber dichter am Ferienhaus aufhält, findet im Garten ein professionelles WillGym-Gerät oder drinnen Yogamatten und TRX-Bänder für vielseitige Fitnessübungen. Zur Entspannung und zum gesunden Durchschwitzen kann man sich danach in das private Saunahäuschen auf dem Grundstück zurückziehen.
Selbst wer mit kleineren Kindern anreist, benötigt nur kleines Gepäck. Denn vom Kinderbett bis zum Babyfon steht den Gästen alles für einen perfekten Urlaub bereit.
Senhoog, Lerchenweg 14, 25980 Westerland/Sylt, Tel. 04 65/18 86 59 04, www.senhoog.com/de/sylt
Alte Friesenstube:
GASTLICHKEIT UNTER REET
Traditionelle Gerichte und Modernes, aber alles in Sylter Platt.
Hier kommt »Nordfreesische Pannfisch« frisch und lecker auf den Teller, aber auch »See-Duevel-Stücken im Serranoschinken-Övertrecker«. Beim ersten Gericht erwarten einen unterschiedliche kleine Fischfilets aus der Pfanne mit grober Senfsoße, dazu Bratkartoffeln und ein grüner Salat, beim zweiten Filets vom Seeteufel im Serranoschinken-Mantel mit Tomaten-Risotto. Auch wer kein Sylter Platt versteht – das ist bei den meisten Gästen der Fall –, muss nicht verhungern. Die nette Bedienung kann übersetzen.
Die Stimmung ist jedenfalls bestens und man darf glücklich sein, überhaupt in dem traditionellen Haus mit tief heruntergezogenem Reetdach sitzen zu können. Schließlich stammt die älteste, aus Lehm und Muschelkalk erbaute