Neal Barnard

Dr. Barnards Kochbuch gegen Diabetes


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      Dr. Neal D. Barnard & Dreena Burton

      DR. NEAL BARNARDS

      KOCHBUCH GEGEN DIABETES

      150 Rezepte, die Diabetes ohne Medikamente heilen können – wissenschaftlich bewiesen

      IMPRESSUM

      Dr. Neal D. Barnard & Dreena Burton

      Dr. Neal Barnards Kochbuch gegen Diabetes

      150 Rezepte, die Diabetes ohne Medikamente heilen können – wissenschaftlich bewiesen

      1. deutsche Auflage 2020

      ISBN: 978-3-96257-183-2

      © 2020, Narayana Verlag GmbH

      Titel der Originalausgabe:

      Dr. Neal Barnard’s Cookbook for Reversing Diabetes

      150 recipes scientifically proven to reverse diabetes without drugs

      © 2018 by Dr. Neal D. Barnard

      Buchgestaltung: Yeon Kim

      published by Rodale Wellness, Live happy. Be healthy. Get inspired.

      Übersetzung aus dem Englischen: Julia Augustin

      Coverlayout: © Narayana Verlag

      Cover Satz: Narayana Verlag

      Coverfotos: © Mitch Mandel, Rodale Images

      Herausgeber:

      Unimedica im Narayana Verlag GmbH,

      Blumenplatz 2, D-79400 Kandern

      Tel.: +49 7626 974 970-0

      E-Mail: [email protected]

       www.unimedica.de

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      Die Empfehlungen in diesem Buch wurden von Autor und Verlag nach bestem Wissen erarbeitet und überprüft. Dennoch kann eine Garantie nicht übernommen werden. Weder der Autor noch der Verlag können für eventuelle Nachteile oder Schäden, die aus den im Buch gegebenen Hinweisen resultieren, eine Haftung übernehmen.

      Dieses Buch widmen wir unseren Studienteilnehmern, dem Team des Physicians Committee for Responsible Medicine und unseren vielen Freunden und Kollegen, die Diabetes kontinuierlich mit aller Kraft bekämpfen.

      INHALT

       LESEHINWEISE

       EINFÜHRUNG

       VORWORT

       KAPITEL 1 Diabetes rückgängig machen

       KAPITEL 2 Volle Power bei jeder Mahlzeit

       KAPITEL 3 Eine vollwertige und umfassende Ernährung

       DIE REZEPTE

       DANKSAGUNG

       ÜBER DIE AUTOREN

       ABBILDUNGSVERZEICHNIS

       INDEX

      REZEPTE

       FRÜHSTÜCK

       Müsli für Champions

       Cremiger Haferschrot

       Fettarmes Knuspermüsli

       Haferflocken-Beeren-Brei

       Himbeer-Orangen-Pancake-Sirup

       Zimtige Pancakes

       Frühstücksreiskuchen

       Süßkartoffel-Frühstückshappen

       Amaranth-Porridge

       Süßkartoffel-Toasts

       Miso-Avocado-Toast

       Polenta-Frühstücksküchlein

       Overnight Oats mit Beeren

       Zitronen-Ananas-Muffins

Image

       Kakao-Karotten-Muffins

       Heidelbeer-Maismehl-Muffins

       Haferbrei-Muffins

       Polenta-Porridge