получим 468 грн. Это же супер! Но мы еще забыли о капиталовложении, поэтому вычтем из этой суммы 140 грн. Теперь можно и подсчитать доход, а он останется немалым – 328 грн. Триста с хвостиком гривен с одного квадратного метра огорода, Карл! Вы можете себе представить? И это против 43 грн., если бы мы посадили картошку. Что, милые мои, будем и дальше сажать картошку или начнем зарабатывать деньги?
Из этого элементарного расчета становится понятно, что выращивать рассаду – прибыльное дело. Однако рассада – товар, который должен реализовываться в предельно сжатые сроки. Это и есть тот риск, который сдерживает массовое производство рассады овощных культур, что на данном этапе нам с вами на руку. Ибо мы можем безболезненно занять эту нишу на рынке. А еще я вам поведаю один секрет, только никому ни-ни. Рассаду можно пикировать или сразу сеять зернышко в рассадные горшки, кассеты или в пластиковые стаканы, заполненные землей. Возни больше, но так мы сможем продлить время реализации нашей рассады, да и пересаженное с комом земли растение намного лучше приживется в открытом грунте и мощно стартанет. Поэтому со временем, развивая свой бизнес, можно перейти и на большие объемы. Но все же большими объемами может выращивать рассаду только тот хозяин или фермер, у которого уже налажены каналы сбыта или же он выращивает эту рассаду для своих огородов и полей. Даже если вы не хотите рисковать и влезать в рассадный бизнес, а у вас есть земля и вы планируете выращивать на ней овощи, тогда можно с целью экономии и удешевления капиталовложений на покупку той же рассады выращивать ее самому. Так себестоимость вашей продукции намного снизится и вы будете королем на рынке.
Раздел 2. Собственно о рассаде
Может, кто-то и не знал, что почти все наши любимые овощи вообще-то и не наши. Многие из них приплыли, приехали из гораздо более теплых мест. Капуста, огурцы, помидоры, баклажаны, патиссоны, перец и еще много чего – овощи заморские, и родина их очень далеко от нашего огорода. Но мы научились выращивать эти полезные продукты, и все благодаря рассадному методу выращивания. Если, к примеру, мы сразу посеем семечко сладкого перца в грядку, то можем не дождаться не только урожая (он просто не успеет созреть до зимы), а даже и всходов. Вегетационный период растения сладкого перца от первых всходов до уборки спелых овощей составляет 250–300 суток, это почти десять месяцев, и если мы посеем семена в теплую землю в мае, то когда поспеют плоды? Правильно – зимой. Как видите, данный овощ вырастить без рассады никак не получится, разве что у вас отапливаемая теплица. Да и другие овощи уж слишком неповоротливо, медленно растут, а нам хочется побыстрей. Ранний или суперранний овощ очень желателен к столу, потому и на рынке он продается по высшей цене. Ну а чтобы получить этот ранний овощ, нам и нужен рассадный способ выращивания. Некоторые предприимчивые фермеры и владельцы небольших участков даже картошку умудряются выращивать рассадным способом, тогда у них товарные клубни вырастают на две-три недели раньше по сравнению даже с самыми суперранними сортами, высаженными