является центром управления аппетитом. Но в этом процессе также играют роль такие гормоны как: инсулин, гормон щитовидный железы, эндоканнабиоиды, кортизол и некоторые другие. Нарушение секреции одного из них может привести к смерти.
Эндокринная система и аппетит
Аппетит регулируется двумя системами организма: эндокринной и нервной. Эту связь называют «Нейроэндокринная система».
Какой самый большой эндокринный орган в организме? Вы удивитесь, но это кишечник. Он производит и обрабатывает все виды гормонов: от нейротрансмиттеров до анаболических и половых гормонов.
Органы эндокринной системы очень чувствительны к изменениям в организме, в ответ на эти изменения они посылают гормоны, чтобы сообщить организму, как нужно реагировать в той или иной ситуации.
Эти регулирующие гормоны делятся на краткосрочные и долгосрочные.
Блуждающий нерв – это ключевая связь между кишечником и мозгом.
Далее приведена таблица различных гормонов и их роль в регулировании нашего аппетита и энергетического баланса.
Таблица 1.
Нервная система и аппетит
Нервная система действует с помощью нервных импульсов и нейротрансмиттеров (гормоноподобных химических веществ), стимулируя нервные ткани, гладкие мышцы и другие органы, заставляя их перемещать, смешивать и продвигать пищевые продукты, поступающие в пищеварительную систему.
Этот нервный центр расположен в толстой кишке. Там высвобождаются нейротрансмиттеры, которые могут ретранслировать, усиливать и модулировать различные сигналы между клетками организма.
В таблице 2 представлены нейротрансмиттеры, которые участвуют в регуляции аппетита.
Таблица 2.
Тренировки и аппетит
Тренировки играют важную роль в контроле аппетита. Исследования доказывают, что у тех, кто регулярно тренируется тратится больше энергии из жировых отложений. Тренировки помогают нормализировать уровень лептина, грелина и инсулина. Помимо этого, с помощью кардиоупражнений (ходьба, бег трусцой, езда на велосипеде и т. д.), можно увеличить гормон PYY 3-36. Интенсивные тренировки временно подавляют аппетит.
Дополнительная информация
У женщин аппетит зависит от фазы менструального цикла. Как правило, в предменструальный период есть хочется больше, чем во все остальные фазы.
Тестостерон не влияет на увеличение аппетита, хотя многие спорт- смены, использующие анаболические дозы тестостерона, говорят о повышение аппетита.
Включение в рацион омега-3, пищевых волокон и белковой пищи поможет уменьшить аппетит, в отличие от рафинированных углеводов, которые повышают его.
Толстые люди имеют более низкую концентрацию витаминов и минералов в крови в отличие от худых, что приводит к большему аппетиту и способствует жировым отложениям.
Что