Александр Ващенков

Бройлеры. Выращивание кур и уток мясных пород


Скачать книгу

регулярно добавляют в корма для улучшения усвояемости их ингредиентов. В целом, кормовые энзимы положительно влияют на расщепление углеводов, протеинов и минералов.

      Как определить уровень витаминных добавок?

      Для решения этой проблемы птицеводу, к сожалению, очень часто приходится полагаться на собственное чутье, а также постоянно контролировать здоровье и суточные привесы. Дело в том, что витаминная ценность разных зерновых культур весьма и весьма неодинакова, а потому необходимо буквально, что называется, «вручную» регулировать уровень некоторых витаминных добавок. В зависимости от используемых в качестве базовой культуры зерновых (пшеницы или кукурузы) в основной рацион дополнительно добавляют некоторые витамины.

      Комбикорм

      Комбикорм – это специальная смесь, состоящая из зернового сырья, белковых продуктов, а также витаминов и микроэлементов. Комбикорм бывает полнорационный, то есть такой, который полностью обеспечивает потребность птицы в питательных, минеральных и биологически активных веществах. Такие полнорационные комбикорма маркируются буквенными индексами ПК.

      Можно ли откармливать птицу только лишь одним комбикормом ПК?

      Если нет других дополнительных источников питания, например зеленых кормов, то вполне можно обойтись и комбикормами ПК, так как они изначально предназначены для скармливания в качестве единственного рациона. Хочу сразу заметить, что если вы кормите единственно комбикормом ПК, то он должен быть очень хорошего качества и купленным у надежного поставщика. Однако если есть возможность разнообразить рацион бройлеров сезонной зеленью, молочными продуктами, овощами и влажными мешанками, то это, безусловно, положительно повлияет на здоровье поголовья, аппетит и привес стада в целом.

      Для цыплят в возрасте от 0° до 10 дней нужно выбирать особо калорийный комбикорм. В состав высококалорийного корма обязательно должны входить белки как животного, так и растительного происхождения, витаминные добавки, белково-минеральные компоненты и зерновые. Важно, чтобы корм содержал не менее двух видов зерновых культур. Самым высокоэнергетическим кормом является комбикорм с содержанием кукурузы (40–60 % от общего объема зерновых). К высокоэнергетическим кормам относится также смесь с содержанием фуражной пшеницы (15–20 % от общего количества зерновых). Содержание клетчатки в корме не должно превышать 3–4 %. Помните, что большое количество клетчатки находится в пленкосодержащих зерновых, например в ячмене и овсе. Клетчатка полностью не переваривается организмом птицы и становится балластом для пищеварительной системы. Особенно плохо на таких кормах, составленных на основе ячменя и овса, растут молодые птицы.

      Гранулированный корм

      Сухой, или гранулированный, корм появился еще в конце XIX века. Его изобрел и изготовил американский электрик Джеймс Спратт из пшеницы, овощей и говяжьей крови. «Изобретение века» по достоинству было оценено не