Ю. В. Потапова

Яблоки. Выращиваем и сохраняем


Скачать книгу

аромат. Цветение приходится на 2—3-ю декады мая, созревание плодов – на вторую половину августа. Срок хранения яблок – около 2-х месяцев.

      Сорт распространен среди садоводов благодаря раннему созреванию и чудесному сладкому вкусу плодов.

      Серебряное копытце

      Сорт выведен на Свердловской опытной станции садоводства селекционером Л. А. Котовым в результате скрещивания сортов Снежинка и Радуга и районирован в Уральском и Северо-Западном регионе. Деревья среднерослые или ниже, с округлой густозаполненной кроной. Плодоношение начинается на 3—4-й год после высадки.

      Плоды средние, массой около 80–90 г, правильной округлой формы с гладкой поверхностью, на которой едва различима ребристость. Кожица сухая, гладкая, со слабым восковым налетом, подкожные точки не видны. Основной окрас яблок густо-кремовый, на основной части плодов также имеется оранжево-красная размытая или полосатая покровная окраска. Мякоть плотная с мелкозернистой структурой, очень сочная, кисло-сладкая, с нежным ароматом. Созревание приходится на середину августа, но плоды могут оставаться на ветках до конца августа, наливаясь и становясь полупрозрачными. Срок хранения колеблется от одного до полутора месяцев.

      Достоинствами сорта являются высокая скороплодность, урожайность, компактный размер дерева, ранний срок созревания и хороший вкус плодов.

      Винное

      Сорт относится к сортам народной селекции, выделен из коллекции Всероссийского НИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова и районирован в Северо-западном регионе России. Деревья сильнорослые, с широкой овальной густой кроной, зимостойкие и относительно устойчивы к парше. Активное плодоношение наступает на 5—6-й год после высадки. Урожайность сорта очень высокая – с одного дерева можно получить до 170 кг яблок. Из-за переменчивости климатических условий яблони склонны к периодическому плодоношению. Лучше всего сажать рядом сорта-опылители (Белый налив, Аркад летний желтый, Мантет, Грушовка московская).

      Плоды довольно крупные, весом до 115 г, плоскоокруглой или округло-конической формы, с ребристой поверхностью, зеленовато-желтого окраса, с бледными красными полосками и крапинками. Мякоть зеленоватая, сочная, сладкая, с винным оттенком. Яблони цветут во второй декаде мая весьма обильно. Плоды созревают в конце августа или начале сентября, имеют привлекательный внешний вид, прочно держатся на ветках, отличаются долгим сроком хранения и могут пролежать в холодильнике до середины октября.

      Суйслепское, или Малиновка

      Сорт выведен методом народной селекции и районирован в юго-восточной, северо-западной и юго-западной частях Средней полосы. Деревья отличаются высокой силой роста, овальной или шаровидной кроной, хорошей зимостойкостью, небольшой устойчивостью к парше и плодовой гнили. Активное плодоношение приходится на 6—8-й год после высадки, при этом дерево дает до 150 кг яблок. Если уход оптимальный, то яблони плодоносят ежегодно. При недостаточном уходе проявляется