Ю. В. Потапова

Яблоки. Выращиваем и сохраняем


Скачать книгу

регионе.

      Деревья сильнорослые, с метельчатой среднегустой кроной, характеризуются высокой зимостойкостью, урожайностью, хорошими товарными качествами плодов, устойчивостью к парше. Плодоношение начинают на 5-й год после высадки в сад и дают регулярные урожаи. С одного дерева можно собрать около 200 кг яблок.

      Плоды довольно крупные, весом около 120 г, округлой или реповидной формы, с гладкой поверхностью без ярко выраженных ребер. Основной окрас кожицы светло-желтый, покровный окрас представлен в виде размыто-полосатого розового румянца на средней части плода. Мякоть белая, плотная, сочная, обладающая кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Цветение очень обильное, приходится на 2-ю декаду мая. Созревание плодов происходит в начале сентября. Срок хранения – около 2-х месяцев.

      Бессемянка мичуринская

      Сорт был выведен И. В. Мичуриным путем скрещивания сортов Скрижапель и Бессемянка комсинская и прошел районирование в северо-западной и юго-западной зонах Средней России. Деревья сильнорослые, с раскидистой густой овальной кроной, зимостойкие и устойчивые к парше. Сорт вступает в плодоношение на 5—7-й год после высадки в сад и дает хорошие урожаи – до 130 кг с одного дерева.

      Доказано, что ежедневное употребление яблок является профилактикой многих заболеваний. В Великобритании старая английская поговорка гласит: «Съедая по одному яблоку каждый день, можно избежать визита к врачу». Также эти плоды входят в состав множества диет и диетических блюд.

      Плоды крупные, весом около 130 г, округлой или плоскоокруглой формы, со слабо-ребристой поверхностью, окрашенной в зеленовато-желтый цвет с оранжево-красными штрихами и полосами поверхностной окраски по основной части плода. Мякоть зеленовато-желтая, нежная, очень сочная, с отличным кисло-сладким вкусом. Обильное цветение приходится на 3-ю декаду мая. Плоды созревают в сентябре и сохраняются до декабря. Недостатком сорта является неравномерное созревание плодов, приводящее к их осыпанию.

      Боровинка, или Харламовское

      Старинный испытанный сорт, выведенный методом народной селекции и прошедший районирование в северо-западной и северо-восточной зонах Средней полосы. Деревья средние, с округлой широкой раскидистой кроной и ломкой древесиной, отличаются хорошей зимостойкостью, высокой урожайностью и слабой устойчивостью к парше плодов и листьев, а также осыпанием плодов при сильном ветре.

      Сорт вступает в плодоношение на 4-й год после высадки. С одного дерева можно получить до 200 кг яблок.

      Плоды средние или крупные, весом около 110 г, приплюснутой или репчатой формы, без ребер на кожице, зеленовато-желтого цвета, с темно-красным точечно-полосатым румянцем на основной части. Мякоть желтоватая, рыхлая, с крупнозернистой структурной, сочная, но кисловатая. Период цветения приходится на 2—3-ю декаду мая. Созревание яблок происходит в начале сентября, а храниться они могут до декабря.

      Коричное новое

      Сорт был выведен