Алия Латыйпова

Мир Моими Глазами. Лето. Выпуск третий


Скачать книгу

которую чувствует усталый путник, выходя из леса к костру. Погружаясь в сюжет, ощущаю запах деревьев, пустыни или моря, долгих странствий или быстрого галопа лошади. Картинки действий и героев очень реалистичны. Если до этого смотрела фильм, то читала голосом героя. Особенно впечатляли Александр Дюма «Три мушкетера», Жюль Верн про путешествия, Фенимор Купер с историями про индейцев, Роберт Стивенсон «Остров сокровищ».

      Кулинарные издания жаль не передают ароматы блюд. Может когда и придумают. Выпускают же каталоги с запахами духов, надо только потереть страницу. Фотографии такие аппетитные.

      Скучные произведения, как скисшее молоко. Читаешь и не понимаешь, что там написано, продираешься сквозь дебри витиеватых фраз и терминов. Встречаются книги с запахом валерьянки. Под них хорошо спать, слог автора настолько монотонный, что даже укачивает.

      Запах своей напечатанной книги особенный. Дома уже два сборника рассказов: «Здесь и сейчас» и «Киномай». Гордость, радость, удивление и восторг. Собственная книга, как вкусный торт – «Наполеон» с 16 коржами, пахнет мёдом и сливками. Вместе с организаторами и девочками-авторами раскатывала круги – рассказы, отрезала лишнее, сомневалась, грустила и отчаивалась. Но всё получилось!

      Таймер звенит и времени нет. Какой манящий запах выпечки. Бегу доставать из духовки текст. Покрываю шоколадной глазурью, добавляю ванилин и цедру лимона. Пахнет праздником, всего достаточно или чересчур усложнила?

      Лето на вкус

      Желудок урчит и просит подкрепиться. Сделать бы перерыв, но так хочется выполнить работу до конца. Потом валяться, подставив лицо солнцу. С мужем приехали к родителям.

      Жарюсь на солнце, хочется загара. Море сейчас не так доступно. Представлю, что я там: «Кукуруза, пахлава». Какие запахи… Разогнуть бы спину. Прополка, полив, сбор урожая – 17 соток. Мой огородный загар во всей красе. Я, как арбуз, в полоску.

      Срываю с грядки огурец, с колкими пупырышками. Сочный и нежно-зеленый на разрезе со сливочной серединой. Хрустящий. Это не магазинный муляж, а настоящий, домашний.

      Иду между грядками, охочусь на красавчиков-помидоров, готовых к столу. Висят, греют бока на солнце, краснеют от удовольствия. Ой, я же пошла только за огурцами, ведра то не взяла. Пытаюсь уместить добычу в подол майки. Несу и дышу летним днём.

      Режу помидоры, сочные, спелые, мясистые. При рукам течёт сок. В стеклянную салатницу отправляются огурцы, томаты, чеснок и петрушка. Ждут сметаны, густой и сливочной, с лёгкой кислинкой. Бережно перемешиваю летнее блюдо.

      Молодая картошка, с темно-желтой кожицей, крахмальная на разломе, душистая. Нежный укроп и зелёный лучок, изящно посыпаны сверху. Дразнящий аромат, ммм.

      С мамой накрываем стол в беседке. Муж жарит шашлыки, мясной дух разносится далеко. Кажется, зовëт к столу. На запах прибежал кот, не только наш, но и соседский. Просят свои порции.

      Люблю обедать и пить