оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Перемешайте и подавайте.
15. Салат с киноа и овощами на гриле
Ингредиенты:
Киноа – 100 г
Кабачки – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Баклажан – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Листья базилика – по вкусу
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Сок лимона – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность (на порцию): 270 калорий
Приготовление:
Киноа отварите в соответствии с инструкцией на упаковке.
Овощи (кабачки, перец, баклажан) нарежьте и запеките на гриле или в духовке при 180°C около 20-25 минут.
Помидор нарежьте кубиками.
В миске соедините все ингредиенты.
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Перемешайте и украсьте листьями базилика перед подачей.
16. Салат с индейкой и авокадо
Ингредиенты:
Индейка (отварная или запеченная) – 150 г
Авокадо – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Листья салата – 50 г
Помидор – 1 шт.
Сок лимона – 1 ч. ложка
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность (на порцию): 220 калорий
Приготовление:
Индейку отварите или запеките, затем нарежьте кубиками.
Нарежьте авокадо, огурец и помидор.
Листья салата нарвите руками.
В миске соедините все ингредиенты.
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Перемешайте и подавайте.
17. Салат с морковью и яблоком
Ингредиенты:
Морковь – 2 шт.
Яблоко – 1 шт.
Листья салата – 50 г
Орехи грецкие – 10 г
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Сок лимона – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность (на порцию): 180 калорий
Приготовление:
Морковь натрите на крупной терке.
Яблоко нарежьте тонкими ломтями или натрите на терке.
Листья салата нарвите руками.
Орехи слегка поджарьте на сухой сковороде.
В миске соедините морковь, яблоко, листья салата и орехи.
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Перемешайте и подавайте.
18. Салат с киноа и тунцом
Ингредиенты:
Киноа – 100 г
Тунец в собственном соку – 100 г
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Листья базилика – по вкусу
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Сок лимона – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность (на порцию): 240 калорий
Приготовление:
Киноа отварите согласно инструкции.
Огурец и помидор нарежьте кубиками.
Тунец отцеживаем от жидкости.
В миске соедините киноа, овощи и тунец.
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Перемешайте и украсьте листьями базилика перед подачей.
19. Салат