Эл Ли

Мезоморф: Ужины


Скачать книгу

егружать организм углеводами на ужин.

      Лицам, ведущим активный образ жизни и нуждающимся в разнообразном, сбалансированном и легком ужине для восстановления после тренировок.

      Особенности ужинов для мезоморфов:

      Высокий белок: Белки способствуют восстановлению мышц и помогают сохранить чувство сытости.

      Умеренное количество углеводов: Углеводы в таких ужинах обычно содержат сложные углеводы (например, киноа, гречка, картофель), которые помогают восстанавливать энергетические запасы, но не вызывают излишнего накопления жира.

      Здоровые жиры: Оливковое масло, авокадо, рыба и орехи – источники полезных жиров, которые необходимы для нормального функционирования организма.

      Овощи и клетчатка: Высокое содержание клетчатки помогает поддерживать нормальное пищеварение и регулирует уровень сахара в крови.

      Лосось с картофельным пюре и зелёными бобами

      Ингредиенты:

      Лосось (филе) – 150 г

      Картофель – 1 средний

      Зелёные бобы – 100 г

      Лимон – 1/2

      Оливковое масло – 1 ч.л.

      Соль, перец – по вкусу

      Калорийность: ~400 ккал

      Приготовление:

      Отвари картофель и сделай пюре.

      Лосось запеки в духовке при 180°C 15–20 минут.

      Зелёные бобы отварите или обжаривайте на сковороде.

      Подавай лосось с картофельным пюре и зелёными бобами, полив лимонным соком.

      Курица с киноа и запечёнными овощами

      Ингредиенты:

      Куриное филе – 150 г

      Киноа – 50 г

      Перец болгарский – 1 шт.

      Кабачок – 1/2

      Лук – 1/2

      Оливковое масло – 1 ч.л.

      Соль, перец – по вкусу

      Калорийность: ~380–400 ккал

      Приготовление:

      Отвари киноа.

      Куриное филе обжарь на сковороде до золотистой корочки.

      Нарежь овощи и запеки их в духовке до мягкости.

      Подавай курицу с киноа и запечёнными овощами.

      Стейк из говядины с булгуром и салатом

      Ингредиенты:

      Стейк из говядины – 150 г

      Булгур – 50 г

      Листья салата – 1 горсть

      Огурцы – 1 шт.

      Помидоры – 1 шт.

      Лимон – 1/2

      Оливковое масло – 1 ч.л.

      Соль, перец – по вкусу

      Калорийность: ~400 ккал

      Приготовление:

      Отвари булгур.

      Стейк обжарь на сковороде с оливковым маслом до желаемой степени готовности.

      Подготовь салат из свежих помидоров, огурцов и салата, полив оливковым маслом и лимонным соком.

      Подавай стейк с булгуром и салатом.

      Индейка с картофельными дольками и брокколи

      Ингредиенты:

      Индейка (филе) – 150 г

      Картофель – 1 средний

      Брокколи – 100 г

      Лимон – 1/2

      Оливковое масло – 1 ч.л.

      Соль, перец – по вкусу

      Калорийность: ~380–400 ккал

      Приготовление:

      Нарежь картофель дольками и запеки в духовке при 180°C до мягкости.

      Индейку обжарь на сковороде до золотистой корочки.

      Брокколи отварите или запарьте на пару.

      Подавай индейку с картофелем и брокколи, полив лимонным соком.

      Тунец с гречкой и тушеными овощами

      Ингредиенты:

      Тунец (консервированный в собственном соку) – 150 г

      Гречка – 50 г

      Перец болгарский – 1 шт.

      Лук – 1/2

      Морковь – 1 шт.

      Оливковое масло – 1 ч.л.

      Соль, перец – по вкусу

      Калорийность: ~380–400 ккал

      Приготовление:

      Отвари гречку.

      Нарежь овощи и потуши их до мягкости.

      Смешай тунец с гречкой и тушеными овощами.

      Подавай с дополнительным поливом оливковым маслом.

      Курица с пюре из сладкого картофеля и салатом

      Ингредиенты:

      Куриное филе – 150 г

      Сладкий картофель – 1 шт.

      Листья салата – 1 горсть

      Помидоры – 1 шт.

      Огурцы – 1 шт.

      Лимон – 1/2

      Оливковое масло – 1 ч.л.

      Соль, перец – по вкусу

      Калорийность: ~400 ккал

      Приготовление:

      Отвари сладкий картофель и сделай пюре.

      Куриное