Мезоморф: Ужины. Эл Ли

отварить в подсоленной воде, согласно инструкции.

      Стейк приправить солью, перцем и тимьяном. Обжарить на сковороде до желаемой степени готовности (по 3-5 минут с каждой стороны для средней прожарки).

      Огурец и помидор нарезать кубиками, смешать с листьями салата, заправить оливковым маслом и специями.

      Подавать стейк с гречкой и салатом.

      Индейка с овощами и картофельным пюре

      Ингредиенты:

      Филе индейки – 200 г

      Картофель – 2 шт. (250 г)

      Морковь – 1 шт. (100 г)

      Перец болгарский – 1 шт.

      Листья зелени (петрушка или укроп) – по вкусу

      Оливковое масло – 1 ст. ложка

      Соль, перец по вкусу

      Калорийность (приблизительно):

      Белки: 35 г

      Жиры: 10 г

      Углеводы: 50 г

      Калории: 450-500 ккал

      Приготовление:

      Картофель и морковь очистить, нарезать, отварить в подсоленной воде до мягкости (20 минут).

      Индейку нарезать порционно, посолить и поперчить, обжарить на сковороде с оливковым маслом по 5-6 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

      Перец болгарский нарезать соломкой и обжарить на сковороде с оливковым маслом до мягкости.