миске смешайте фарш, отварной рис, лук, соль и перец.
Наполните кабачки смесью, уложите их в форму для запекания, залейте томатами.
Запекайте 30-40 минут до готовности.
21. Овощное рагу с курицей и чечевицей
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г (нарезанное)
Чечевица (красная) – 50 г (отварная)
Морковь – 1 шт. (нарезанная)
Брокколи – 100 г
Томаты (консервированные) – 200 г
Соль и перец – по вкусу
Калорийность:
Калории: ~450 ккал
Белки: ~35 г
Жиры: ~10 г
Углеводы: ~60 г
Приготовление:
На сковороде обжарьте курицу до золотистой корочки.
Добавьте морковь, брокколи и чечевицу, залейте томатами, тушите 20-25 минут.
Приправьте по вкусу и подавайте.
22. Рыба с картофельным пюре и зелеными овощами
Ингредиенты:
Филе рыбы (лосось или треска) – 150 г
Картофель – 200 г (отварной)
Зеленая фасоль – 100 г (отварная)
Молоко – 50 мл (для пюре)
Соль и перец – по вкусу
Калорийность:
Калории: ~450 ккал
Белки: ~30 г
Жиры: ~20 г
Углеводы: ~40 г
Приготовление:
Запеките рыбу в духовке при 180°C в течение 15-20 минут.
Отварите картофель, затем сделайте пюре с добавлением молока, соли и перца.
Подавайте рыбу с картофельным пюре и зеленой фасолью.
23. Суп с курицей и овощами
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г (нарезанное)
Морковь – 1 шт. (нарезанная)
Картофель – 1 шт. (нарезанный)
Лук – 1 шт. (нарезанный)
Овощной бульон – 500 мл
Соль и перец – по вкусу
Калорийность:
Калории: ~300 ккал
Белки: ~25 г
Жиры: ~5 г
Углеводы: ~40 г
Приготовление:
В кастрюле доведите бульон до кипения, добавьте курицу и овощи.
Варите до готовности (15-20 минут), приправьте по вкусу.
24. Каша из пшена с овощами
Ингредиенты:
Пшено – 50 г
Морковь – 1 шт. (нарезанная)
Брокколи – 100 г
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль и перец – по вкусу
Калорийность:
Калории: ~300 ккал
Белки: ~8 г
Жиры: ~10 г
Углеводы: ~45 г
Приготовление:
Промойте пшено под холодной водой.
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте пшено и немного соли. Уменьшите огонь и варите 15-20 минут до готовности.
На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте морковь и брокколи до мягкости.
Смешайте пшено с овощами и приправьте по вкусу.
25. Салат с тунцом и фасолью
Ингредиенты:
Консервированный тунец – 100 г
Фасоль (консервированная) – 100 г
Огурец – 1 шт. (нарезанный)
Помидоры – 1 шт. (нарезанный)
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Лимонный сок – по вкусу
Соль и перец – по вкусу
Калорийность:
Калории: ~350 ккал
Белки: ~25 г
Жиры: