Эл Ли

Биоинженерия еды. Фудтех Завтраки


Скачать книгу

Семена чиа (30 г) Миндальное молоко (200 мл) Финики (2-3 штуки) Кардамон (щепотка) Мед (по вкусу)

      Калорийность: около 250–300 ккал

      Приготовление: Смешайте семена чиа с миндальным молоком и оставьте на ночь в холодильнике. Утром добавьте нарезанные финики и кардамон. Подсластите медом по вкусу.

      Чиа-пудинг – это отличная альтернатива традиционным кашам. Финики придают натуральную сладость, а кардамон – уникальный аромат и дополнительные полезные свойства.

      23. Запеканка из творога с ягодами и семенами тыквы

      Ингредиенты: Творог (150 г) Яйцо (1 шт.) Ягоды (по сезону, около 50 г) Семена тыквы (1 ст. ложка) Мед или стевия (по вкусу)

      Калорийность: около 250–300 ккал

      Приготовление: Смешайте творог с яйцом и медом или стевией. Выложите в форму для запеканки, добавьте ягоды сверху. Посыпьте семенами тыквы и запекайте в духовке при температуре 180°C около 20 минут.

      Творог является отличным источником белка, а семена тыквы богаты магнием и цинком. Этот завтрак поддержит ваше тело на протяжении всего дня.

      24. Фриттата с капустой кале и грибами

      Ингредиенты: Яйца (2 шт.) Листья капусты кале (горсть) Грибы (100 г) Лук (1/2 шт.) Оливковое масло (для жарки)

      Калорийность: около 300–350 ккал

      Приготовление: Обжарьте лук и грибы на оливковом масле до мягкости. Добавьте нарезанную капусту кале и обжаривайте еще 2-3 минуты. Взбейте яйца и вылейте на сковороду. Готовьте фриттату на медленном огне до готовности.

      25. Зеленый смузи с шпинатом, авокадо и протеином

      Ингредиенты: Листья шпината (горсть) Авокадо (1/2 штуки) Протеиновый порошок (20 г) Миндальное молоко (200 мл) Льняное семя (1 ч. ложка)

      Калорийность: около 300–350 ккал

      Приготовление: Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.

      Этот смузи – идеальный завтрак для тех, кто нуждается в поддержке мышц и энергии. Протеин из порошка помогает в восстановлении после тренировок, а авокадо и льняное семя – отличные источники полезных жиров.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «Литрес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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