связано с нашими привычками есть больше, чем нужно, и смешивать разные продукты, часто несовместимые.
2. Для того чтобы переварить и расщепить еду, организм сам затрачивает немалое количество энергии, различных ферментов и кислот. А в кислородной камере процесс горения легко запускается с помощью электрического разряда без каких-либо дополнительных затрат энергии.
3. Организм способен получать энергию, а значит калории, различными способами. Нас согревают прямые солнечные лучи, горячий чай или суп.
А ещё существуют явления, которые пока невозможно описать научно. Например, такие чувства, как любовь, вдохновение, страх, радость, злость и другие могут вызывать у людей сильные энергетические всплески. То же самое касается музыки.
4. У каждого человека своя скорость обмена веществ в организме.
У одних людей пища очень быстро расщепляется, при этом усваивается необходимое количество энергии и питательных веществ, а излишки так же быстро выводятся.
У других людей процесс переваривания длится дольше. И если человек ест чаще и больше, чем на самом деле требует его организм, то излишки энергии просто-напросто откладываются про запас.
5. Существует большая разница между тем, как усваивается организмом сырая пища и термообработанная.
Например, если человек станет питаться только сырыми овощами, фруктами, орехами, семенами, зеленью, сырым мясом или рыбой, то, скорее всего, он станет очень стройным, причём довольно быстро. Такой тип питания называется «сыроедение». Если ты почитаешь в Интернете истории о сыроедах и посмотришь на их фотографии, то с трудом найдёшь среди них тех, кому потребуется программа «Стройнею Легко».
Если же человек будет питаться теми же продуктами, но в приготовленном виде, то сильной потери веса у него, скорее всего, не будет. Получается, что приготовленная пища по каким-то причинам является более калорийной. Но при этом калорийность, указанная на упаковке продуктов, не учитывает этого факта.
6. Пищеварительная система человека за многие годы может сильно загрязниться: на стенках кишечника скапливается грязь, шлаки, так же, как внутри старых трубопроводов со временем появляется накипь и ржавчина. При этом через стенки кишечника питательные вещества с трудом проникают в кровь, то есть пища усваивается намного хуже, чем при относительной чистоте пищеварительного тракта. Теория калорийности, конечно же, не может учесть всего этого.
Как видишь, подсчёт калорий является далеко не точным, скорее даже ошибочным способом установить баланс между потреблением энергией и её затратами.
А как же несчастные животные, насекомые, птицы и рыбы живут в дикой природе без таблицы калорийности? Наверное, им очень не повезло!
И правда, со стороны всё это выглядит забавно. Человек, самое разумное существо на Земле, для поддержания фигуры в тонусе считает какие-то калории, которые изобрели очень умные учёные. При этом