y de 16.30 a 20.30 h.
Pastelería y confitería tradicional fundada en 1939. Pruebe la Almendra medieval, un dulce que tiene la forma del barrio medieval de Vitoria.
Bueno y barato
Cuchillería, 29 - barrio medieval
✆ +34 945 250 093
Calcule 15-20 €.
En esta calle tan animada, por la que apetece pasear, El Amboto no desentona. Los pintxos de merluza, las judías verdes o los pimientos asados se deslizarán ante sus ojos y le abrirán el apetito para poder disfrutar luego de platos más sustanciosos, como el arroz con langostinos. Una delicia, a bajo precio.
Cuchillería, 3
✆ +34 945 123 616
Todos los días de 12 a 24 h. Alrededor de 10 €.
Un bar de pintxos más que acogedor, con un ambiente joven y relajado. Aquí disfrutará del ambiente tan animado de la calle Cuchillería.
Correría, 10
✆ +34 945 257 068
Abierto todos los días. Calcule unos 10 € para las tapas.
Con sus pintxos baratos, La Malquerida lo tiene todo para seducir al personal. Una terraza en el pasaje de San Miguel, comida barata y camareros sonrientes hacen de este lugar un excelente local.
Cuchillería, 3
✆ +34 945 272 298
Abierto todos los días. Menú del día: 13 € durante la semana y 18 € los fines de semana.
Los vitorianos acuden a este establecimiento por el menú del día. En la terraza o en el interior, en una amplia, ruidosa y espaciosa sala, los amantes de la gastronomía disfrutarán de una cocina tradicional bien servida.
Manuel Iradier, 8
✆ +34 945 14 83 38
Cerrado los domingos por la noche. Calcule unos 15 €.
Cocina tradicional y copiosa en esta taberna con decoración rústica. El lugar es particularmente popular a la hora del aperitivo, ¡por su impresionante selección de pintxos! A menudo lleno de gente, siempre con buen ambiente, es un local ideal para degustar algunas tapas.
Buenas mesas
Del Prado, 18
✆ +34 945 288 676
Todos los días de 10 a 23.30 h. Calcule unos 15 € para los pinchos. Menús a partir de 40 €.
¡Aquí sirven algunos de los mejores pintxos de la provincia! Con sus recetas innovadoras o tradicionales pero revisitadas, el Sagartoki es idolatrado unánimemente. No salga del local sin probar la tortilla de patatas, el pintxo de huevo frito o las croquetas de parmesano. Para disfrutar en la barra o en una sala más formal.
Olagibel, 60
✆ +34 945 250 073
De 12 a 16.30 y de 19.30 a 23 h. Cerrado los miércoles por la noche y los domingos. Calcule unos 40 €.
Una casa noble donde, desde 1959, elaboran una cocina local que varía según las estaciones del año. Destacan el besugo y las cazuelitas de anchoas, el bacalao o los pimientos del piquillo. Para disfrutar en un ambiente sobrio y elegante.
Txikita, 6
✆ +34 945 146 565
Cerrado los domingos por la noche y los lunes. Menú del día: 16 € los días laborables y 35 € los fines de semana, IVA no incluido.
Excelente lugar para disfrutar de un apetitoso cerdo o cordero lechal cocinados en un fuego de leña. La casa también es famosa por su bacalao, en ensaladas o con salsa de calamares. Situado detrás de la iglesia de Santa María, comerá en un entorno medieval.
Cercas Bajas, 18
✆ +34 945 263 874
De lunes a miércoles de 13.30 a 15.30 h, y de jueves a sábado de 13.30 a 15.30 y de 21 a 23 h. Menú desde 25 €.
Regentado por los hermanos Unai y Patxi Fernández de Retana desde hace más de 25 años, este restaurante con sus paredes de piedra es una apuesta segura en Vitoria para disfrutar de una cocina tradicional renovada a precios razonables. En la parte de la taberna, excelente picoteo con platos en miniatura de alta calidad. En