MAGISCHE KOHLSUPPE
DETOXEN & ABNEHMEN
BIS ZU 5 KILO WENIGER IN EINER WOCHE
MIT REZEPTEN VON STARKÖCHEN
IM TREND: GRÜNKOHL-CHIPS
77 TIPPS & TRICKS DAS GEWICHT ZU HALTEN
MARION GRILLPARZER
Lebensfreude
starke Abwehrkräfte
Genuss
Leichtigkeit
Kräuterküche
EnergieBall
Hallo, Gruezi, Servus und Grüß Gott!
An was denkt man, wenn man das Wort Kohlsuppe hört? An miefige Treppenhäuser, bleiche, labberige Blätter, an Blähungen, an die faden Rouladen von Oma? Diese Vorurteile sollte man schleunigst loswerden. Kohl ist inzwischen das Trendgemüse Nummer 1, auf das sogar Stars wie Jennifer Aniston und Sean Connery setzen. Die Haute Cuisine macht den Grünkohl zum Protagonisten. Kein Wunder: Kohl hat kaum Kalorien oder Fett, dafür aber jede Menge Vitamine, Mineralstoffe und Glucosinuoate (die schützen vor Krebs). Die Ballaststoffe des Kohls machen satt.
Abnehmen, ohne zu hungern, ohne Jojo-Effekt? Mit der Kohlsuppe kein Problem. Detoxen, dem Körper etwas Gutes tun? Kohlsuppe macht’s möglich. Und damit man die Suppe nicht nach zwei Tagen schon satt hat, variiert man. Asiatisch wird’s mit Koriander und Chili. Mediterran mit Anchovis. Nordafrikanisch mit Zitrone. Die Rezepte (ab hier) haben Starköche extra für dieses Buch entwickelt.
Ab und an Obst, Gemüse, Fisch ... Dank des ausgeklügelten Wochenplans wird die Magic-Soup-Woche garantiert nicht fad! Um noch mehr Abwechslung in den Detox-Alltag zu bringen, gibt es morgens einen Greenie. Freilich gibt’s auch ein kleines Bewegungsprogramm für Muskelaufbau und gute Laune. Und mit den 77 magischen Tipps ab hier schmelzen die Pfunde auch nach der Kohlsuppen-Zeit weiter. Wetten?
Guten Appetit wünscht
Marion Grillparzer
© Marcel Weber
INHALT
Satt, gut gelaunt und voll Power – die magische Kohlsuppe macht das Abnehmen leicht und rundum lecker. Prima Nebeneffekt: Ihr Körper wird entgiftet und entschlackt. Lassen Sie sich verführen zu sieben Tagen mit köstlicher Suppe und Diätprogramm, Atemübungen, Muskelworkout und hilfreichen »Zauberformeln«.
“Jedes Blatt Kohl, das du kaust, ist ein neuer Trieb in deinem Baum des Lebens.” Altes Türkisches Sprichwort
Es gibt über 50 verschiedene Kohlarten.
Kohl schmeckt süßer, wenn er in der Kälte geerntet wird. Dann verbraucht die Pflanze nämlich weniger von ihrem Zucker.
Wenn man jemandem in Schottland füher sagte “Komm doch zum Kohl!” war das eine Einladung zum Abendessen.
Der US-Diät-Hit: Magic Soup
WUNDERPILLEN GIBT ES NICHT – ABER ZAUBEREI
Diese Suppe kurbelt den Stoffwechsel an, Sie verbrennen Fett – ohne zu hungern. Darum kochen auch Prominente immer wieder Kohlsuppe auf, wenn sie die Pfunde dicke haben und schnell und unkompliziert abnehmen wollen.
Das Geheimnis schlanker Promis
Wenn die Pfunde drücken, kocht Ex-»007-Agent« Magic Soup auf: Sean Connery löffelt sich für den Golfplatz den Bauch weg. Wenn Katy Perry, Angelina Jolie und Jessica Alba in ihr kleines Schwarzes passen wollen, setzen sie auf “Powerfood Kohl”. Es heißt sogar, Kate Winslet habe sich kohlsuppenmäßig für den Kinofilm »Titanic« schlank gelöffelt. Und später hat es ihr Renee Zellweger nachgemacht, als sie nach ihrem Film “Schokolade zum Frühstück” schnell wieder den Speck loswerden musste. Für ihren beneidenswerten Super-Body in “Wir sind die Millers” hat Jennifer Aniston jeden Tag Kohl gegessen – und Kartoffelchips durch Grünkohlchips ersetzt (das Rezept dafür steht auf der letzten Seite). Die Schauspielerin Gwyneth Paltrow schwört auf einen Frühstücks-Greenie aus Grünkohl, Zitrone, Apfel, Ingwer und Minze. 2013 berichtete die New York Times, dass Filet Mignon und Kaviar out seien und der absolute Renner in allen Trend-Lokalen der einfache Grünkohl-Salat ist.
WER HAT DIE SUPPE AUSGEKOCHT?
Models in aller Welt flüstern sich hinter dem Laufsteg das Rezept zu. Niemand weiß so recht, woher es stammt, ob von der berühmten Mayo-Klinik in den USA oder von kalifornischen Herzspezialisten. Man weiß nicht einmal, wie alt das Rezept ist, ob 20 oder gar 50 Jahre. Jedenfalls empfehlen auch Ärzte bei uns die magische Kohlsuppe – zum Abnehmen und zur Stärkung des Immunsystems. Sicher, eine Blitzdiät ist nicht die endgültige Lösung für Figurprobleme. Doch die magische Kohlsuppe erleichtert den Einstieg in ein neues schlankes Leben. Denn egal, wer dieses Süppchen ausgekocht hat, es ist leicht nachzukochen, wirkt – und schmeckt! Lesen Sie den Wochenplan ab hier. Übrigens: Nur die frisch gekochte Suppe ist magisch. Kohlsuppe in der Kapsel hat mit diesem Buch hingegen nichts zu tun.
DAS ORIGINAL-REZEPT
1 Kopf Weißkohl | 2 grüne Paprikaschoten | 1 kg Möhren | 6 große Frühlingszwiebeln | 1 Bund Stangensellerie | 1–2 Dosen Tomaten | 1–2 TL Gemüsebrühe-Extrakt
> Gemüse putzen, in Stücke schneiden. Mit Wasser bedeckt aufkochen. Dann Hitze reduzieren, garkochen. Die Suppe nach Belieben mit frischen Kräutern würzen. Nicht oder nur wenig salzen.
DIE ORIGINAL-KUR
An der Suppe kann man sich satt essen. Zusätzlich erlaubt:
1. Tag: Obst – alle Sorten außer Bananen
2. Tag: Alle grünen Gemüse und abends eine Kartoffel mit Butter
3. Tag: Obst und Gemüse, keine Kartoffeln
4. Tag: Drei Bananen und Magermilch (Insulintraining)
5. Tag: 1 Portion Hühnerbrust oder Fisch, sechs Tomaten
6. Tag: Steak, grüner Salat
7. Tag: Naturreis und Gemüse
Ab hier finden Sie die aktuelle Version 2.0 für Gourmets.
Einfach Auslöffeln – Suppe Tag für Tag
Sie treten mit der Magic-Soup-Diät nicht nur den Kampf gegen überflüssige Pfunde an, Sie entschlacken und entgiften auch Ihren Körper. Deshalb sollte Ihnen von vornherein klar sein: Sie können in den sieben Tagen keine »kleinen Sünden« begehen, dort ein Brötchen und ein Stück Käse, hier eine Praline, da ein Glas Bier. Nun, sieben Tage heißt ja nicht »ein Leben lang«. Darben müssen Sie nicht. Die Rezepte der Star-Köche schmecken hervorragend. Und Sie werden sehen: Schon am zweiten Tag fühlen Sie, wie Körper, Geist & Seele danke sagen.
WAS SPRICHT FÜR DIE KOHLSUPPEN-DIÄT?
> Sie verlieren zwei bis fünf