famoso con su canción Hécatombe, nunca había estado allí. Georges Brassens cantó con entusiasmo al mercado de Brive, evocando las ristras de cebollas, las peleas de gatas de « algunas docenas de grandullonas » y la intervención de « gendarmes algo sospechosos ». Los locales le están agradecidos. Bajo el mercado de Brassens, los productores reciben a los gastrónomos los martes, jueves y sábados.
En cuanto al mercado Gaillarde, se celebra todos los días en la plaza Maréchal de Lattre de Tassigny, excepto el lunes.
Tiene muchos lugares donde aprovisionarse en su visita a la ciudad medieval fortificada de Brive, cuando Gaillard significaba « fortificada ». Es una ciudad acogedora y soleada, adornada con un centro histórico muy rico, un asombroso faro-depósito de agua y una magnífica paleta de jardines floridos.
www.brive-tourisme.com
Ecomuseo de Marquèze
Es uno de los primeros ecomuseos de Francia. El Ecomuseo de Marquèze, en Sabres, fue creado en 1969 por el Parque Natural Regional de las Landas de Gascoña con la misión de conservar, estudiar y transmitir el patrimonio de la Grande Lande, reconstruyendo el modo de vida de sus habitantes en el siglo XIX. Hace 150 años, esta sociedad original de pastores-agricultores vivía en tal simbiosis con su entorno que desapareció cuando el páramo cedió el paso al bosque. Marquèze cuenta la historia de este vínculo único entre una sociedad y su entorno, sus consecuencias económicas, culturales o sociales en uno de los mayores museos al aire libre de Francia.
Ante usted, más de veinticinco hectáreas de naturaleza preservada, con hermosas casas de entramado de madera. Reúnase de manera sorprendente con los habitantes de los antiguos páramos: la dauna (amas de casa en gascón), el pastor de vacas, el aparcero, el pastor con zancos... Los artistas y actores están ahí para hacerle revivir la vida de esta original sociedad de pastores-agricultores.
Para reconstruir este entorno vital, Marquèze fue el primer ecomuseo de Francia en utilizar la técnica del traslado de edificios. Se desplazaron dos tercios de los barrios circundantes, y se reconstruyeron los paisajes, desde los campos hasta el bosque de resina, e incluso la zona de molinos, para dejar el distrito tal y como estaba en el siglo XIX. La raza de ovejas de la landa, el cultivo de antiguos cereales, los jardines y los antiguos muebles de las casas completan esta puesta en escena de una sociedad en los albores de su metamorfosis.
Cuatro kilómetros separan el vecindario de Marquèze del burgo de Sabres. Como el resto de vecindarios de la Grande Lande, el de Marquèze está aislado. Entre 1889 y el decenio de 1960, la línea Sabres-Labouheyre se utilizó para el transporte de pasajeros y mercancías. Hoy en día, el tren de los resineros es el único modo de acceder al barrio de Marquèze. Sus vagones, fechados entre 1903 y 1910, están catalogados como Monumento Histórico; al subirse a ellos ya comienza el viaje.
Construido en 2008, el Pabellón del Ecomuseo de Marquèze está situado frente a la antigua estación de tren de Sabres, la taquilla del ecomuseo. Es un espacio dedicado a exposiciones y a la conservación de los 30000 objetos que componen las colecciones del mismo, que ilustran y amplían la temática presentada en el barrio de Marquèze. Se revela la historia del desarrollo de las Landas de Gascoña desde el siglo XIX hasta la actualidad. Una verdadera conquista. El que en su día fuera un desierto atravesado por unos pocos pastores-agricultores, se convirtió en el bosque industrial más grande de Europa, plantado sistemáticamente desde 1857. Este da forma a los paisajes que conocemos hoy en día. Cada año, una exposición temporal pone en contacto el territorio con los problemas de la sociedad.
Un destino familiar por excelencia, abierto de junio a principios de noviembre.
www.marqueze.fr
Castillo de Bonaguil
A las puertas del Lot, en Lot y Garona, el castillo de Bonaguil, castillo de la Bonne Aiguille (« buena aguja »), parece perdido en medio del bosque. En una región de colinas escarpadas, emerge en una curva de la carretera o entre los árboles, y se impone con su colosal majestuosidad alzándose sobre tres bases rocosas. Es el modelo absoluto de un castillo fortificado, un conjunto único en Europa que, siendo un monumento importante en Aquitania, propiedad de la pequeña ciudad medieval de Fumel, le acogerá en lo alto de su torre del homenaje, en la frescura de su cueva, para proponerle visitas emocionantes, actividades y talleres que le transportarán a la Edad Media.
El castillo de Bonaguil, que domina el pueblo del mismo nombre, es un modelo ejemplar de todo lo que la Edad Media produjo en términos de innovaciones arquitectónicas militares. Para llegar a él, la carretera serpentea desde Fumel a través de un campo ondulado. Está instalado en su colina, dominando su pequeño pueblo. Una vez en la cima, se revela todo el genio militar de sus arquitectos con puentes levadizos, torres, una impresionante torre del homenaje, cañoneras... No falta nada de lo que se conocía en ese momento. Bonaguil integra e ilustra la evolución de las técnicas de defensa desde la Edad Media hasta el Renacimiento, hasta los inicios de las fortificaciones de estilo Vauban desde la perspectiva de la artillería de fuego.
Las primeras piedras se colocaron en el siglo XIII. Pero el verdadero trabajo comenzó en 1483. Se trataba entonces de construir una fortaleza que resultara inexpugnable. ¿Es Bonaguil realmente inexpugnable? Nunca lo sabremos, porque el castillo nunca fue atacado. Cuando el señor Bérenger de Roquefeuille le prestó toda su atención, la Guerra de los Cien Años había terminado hacía treinta años y las técnicas militares ya habían evolucionado. Tanto es así que, cuarenta años más tarde, cuando Bonaguil estuvo listo para batirse, Cristóbal Colón descubrió América y los castillos del valle del Loira comenzaron a difundir la moda de los palacios donde el señor podía disfrutar y ya no tanto defenderse. Bonaguil, obsoleto desde su nacimiento por la locura medieval de su señor, llega a nosotros cinco siglos después como uno de los castillos más hermosos de Francia. El cine no se equivoca con las escenas de El viejo fusil (Robert Enrico), filmadas aquí en 1975 o, más recientemente, con la superproducción americana El príncipe de Persia, que eligió Bonaguil como el escenario perfecto de castillo medieval.
En esta escenario único, podremos participar durante todo el año en numerosas actividades pensadas para todos los públicos: miércoles medievales, talleres de manualidades, búsqueda del tesoro, noches de teatro, espectáculos de luz y sonido...
www.chateau-bonaguil.com
Fort Boyard
Fort Boyard.
© Vincent Edwell / Rochefort Océan
Es una de las joyas turísticas de Charente-Maritime. El programa de televisión del mismo nombre lo hizo famoso en Francia, pero ¿quién sabe la verdadera historia del fuerte más famoso de Francia? Sobre la construcción de un fuerte en este sitio, Vauban le dijo a Luis XIV en su día: « Señor, sería más fácil coger la luna con los dientes que intentar tal tarea en este lugar ». La idea del fuerte quedó en el olvido. No se volvió a hablar de ello hasta principios del siglo XIX, cuando la flota inglesa entró en el canal de Antioquía, amenazó el Arsenal de Rochefort y saqueó la preciosa isla de Aix; con lo que se puso de manifiesto