японцев все символично: длинные макароны означают долголетие, рис – достаток, карп – физические силы, фасоль – здоровье. Кроме того, в каждой семье готовят мучные блюда из рисовой муки. Дети в праздничную ночь кладут под подушку рисунки с изображением своей мечты или парусника, на котором плывут семь волшебников, семь покровителей счастья. Малыши верят, что это необходимо для исполнения желания. Подарки японским ребятишкам приносит Сегацу-сан – Господин Новый Год. Утром 1 января все жители городов и сел выходят на улицу встречать восход солнца. С первыми лучами восходящего солнца японцы начинают громко смеяться, так как верят, что смех принесет им удачу в наступающем году. Затем люди начинают поздравлять друг друга и обмениваться подарками. Также в первую новогоднюю ночь в Японии принято посещать храмы, где отбивают 108 ударов в колокол. Считается, что с каждым ударом уходит все плохое, что не должно повториться в новом году.
В Китае Новый год справляется в феврале, во время новолуния, и считается праздником семейным, который стремятся провести в кругу родных и близких. Вечером последнего дня года каждая семья в полном составе собирается в гостиной на праздничный ужин. Во время новогоднего ужина его участники едят блюда, которые вначале подносят духам предков. В этот день не разрешается ссориться и браниться. Родственники прощают друг другу старые обиды. По окончанию трапезы никто не ложится спать, чтобы не упустить свое будущее счастье. Ночные бдения на Новый год так и называются "оберегать год". Маленькие китайцы в канун праздника вывешивают на стены чулки, куда Дун Че Лао Жень (Дедушка Рождество) кладет подарки.
Самая захватывающая часть китайского Нового года – это уличная процессия, громкая, смеющаяся, грохочущая хлопушками и взрывающаяся петардами. Китайцы считают, что Новый год окружен злыми духами и нечистыми силами и поэтому оглушительным грохотом хлопушек, петард и фейерверков отпугивают их. Иногда китайцы заклеивают окна и двери бумагой, чтобы не впускать злых духов. К тому же, кажется, что весь Китай превратился в бурлящий и светящийся ярким светом океан, так как каждый китаец, которых, напомним, почти 1,5 миллиарда, несет в руке фонарик, дабы осветить себе путь в новый год.
Во Вьетнаме Новый год – Тэт – справляется по лунно-солнечному календарю. Свои жилища вьетнамцы украшают миниатюрными мандариновыми деревьями с крохотными плодами и веточками цветущего персика, который является символом нового года. Вьетнамский Новый год – это семейный праздник, во время которого забываются все ссоры, прощаются обиды. С наступлением сумерек вьетнамцы выходят на улицы, в парки, сады и разводят костры, вокруг которых собираются целые семьи. На углях новогоднего костра готовят особые лакомства из риса. Полночь встречают взрывами маленьких самодельных хлопушек. Всю оставшуюся часть ночи вьетнамцы проводят вокруг костров, выпивая и веселясь от души, а утром 1 января возвращаются домой. Вьетнамцы верят, что первый человек, вошедший