Иван Балашов

Куры мясных пород


Скачать книгу

плимутроков. Российские птицеводы предпочитают держать мохноногих кур.

      Описание

      Характеристики породы лангшан:

      • туловище достаточно крупное, высокое;

      • ноги длинные, темного цвета с розоватым оттенком;

      • гребешок листовидный;

      • лицо и ушные раковины красного цвета;

      • глаза темно-коричневые;

      • грудная часть глубоко посажена;

      • спина широкая.

      Углубление на спине у кур породы лангшан начинается сразу после шейной части. При этом спина сильно поднимается к задней части туловища. Это и придает птицам довольно необычную для кур форму тела.

      Другие характеристики:

      • вес петуха – 3–4,5 кг, курицы – 2,5–3,5 кг;

      • количество яиц в год – 120–160 шт.;

      • масса яйца – 55 г;

      • скорлупа яиц желтоватая или желто-коричневая.

      Особенности содержания

      Это скороспелые куры с хорошими мясными качествами. Они легко адаптируются к любому климату. Правда, цыплята оперяются довольно медленно, поэтому в холодное время года их рекомендуется выращивать в хорошо отапливаемых помещениях без сквозняков.

      Мехеленская кукушка

      Порода пользуется в нашей стране популяр-ностью, поскольку куры нетребовательны к условиям содержания и кормления, а их тонковолокнистое мясо обладает нежным вкусом.

      История происхождения

      Название породы происходит от бельгийского города Мехелен. Там в XIX веке была получена порода мехеленская кукушка. В ее создании были использованы шанхайские куры, брама, а также местные мясные куры. Затем к полученным гибридам был добавлен ценный племенной материал фландрских кукушечных кур (от них порода получила кукушечный окрас оперения; отсюда вторая часть названия породы – «кукушка») и фламандс-ких ястребиных. В 1970 году в Бельгии был открыт клуб породы мехеленская кукушка.

      В России кур породы мехеленская кукушка чаще всего называют «куку де малинь» или просто «малин». Название связано все с тем же городом Мехелен, который по-французски звучит, как Малин (в Россию куры этой породы попали именно из Франции).

      Описание

      Характеристики породы мехеленская кукушка:

      • телосложение коренастое;

      • крылья короткие;

      • ноги оперены по бокам;

      • окраска оперения полосатая, реже встречается черная, белая, светлая (колумбийская) и голубая;

      • ушные мочки красные;

      • глаза оранжево-красные;

      • гребень средней величины, листовидный.

      Другие характеристики:

      • вес петуха – 4–5 кг, курицы – 3–4 кг;

      • количество яиц в год – 140–160 шт.;

      • вес одного яйца – 60–65 г.

      Особенности содержания

      Куры этой породы отличаются хорошей продуктивностью и отлично оплачивают корм продукцией. В день им достаточно 100–140 г комбикорма. Обладают спокойным нравом.

      Могут содержаться как в курятниках, так и на открытом воздухе.