30 minuutin kuluttua peitä alumiinifoliolla.
Sillä vaniljakastike 5 ruokalusikallista maito ja kastike jauhetta tasaiseksi. Muut maitoa ja sokeria lämpöä kiehumispisteeseen. Sekoita kastike jauhe, lämmitä, keitä kunnes kiehuu, 1 minuutti. Täytä paistettu omenoita kuuma tai kylmä vaniljakastike
Marsipaani täyte: pilko saksanpähkinät hienoksi. Marsipaani hieroa karkea. Molemmat sekoita valkuaiset ja mantelit kanssa vispilä käden mikseri. Mass paina omena reikiin edellä leipoa kuvattu.
Unikonsiemen täyte: mantelit paista pannulla ilman rasvaa, ottaa pois. Karpalot, unikko massa ja mantelit sekoita. Paina osaksi omena reikiä, paista kuten on kuvattu vaiheessa 2.
Nougat täyte: Pese rusinat, viemäri ja rommi. liota 2 tuntia. Nougat Hienoksi noppaa. Sekoita rommi rusinoita ja paina omena reikiin. Kuten kohdassa 2 leipoa.
Täytetyt paistettu omena pähkinöitä ja marsipaani makaronit massa ja hyytelöä
palvelee 4
100 grammaa pähkinänsydänten
160 g marsipaania raaka massa
30 grammaa tomusokeria
1 ripaus kanelia
2 ruokalusikallista Calvados
4 tart keltainen ihoinen omenoita (niin. 170 grammaa)
3 rkl omenamehua
160 grammaa paksuuntunut Wildpreiselbeeren
Cinnamon sokerin pölyämistä
Valmiste sekvenssi
hieman paahtamalla pähkinöitä paistinpannu ilman rasvaa, ottaa pois ja kunnes jotain suunnitteluun, jauhelihaa. Marsipaani, tomusokeri, kaneli, hienonnettu pähkinät ja vaivaa Calvados.
Pese omenat ja kuivaa. eliminoida omenaporalla ydintä. Marsipaani täyttämistä omenat, laittaa vuorattu pellille valmis tyhjä. Uunissa putki, liesi (uuni: 200 ° C / konvektion: 180 ° C / Gas osoitteessa: valintakytkin 3) siitä. paista 20 minuuttia.
Samaan aikaan, omenamehua ja karpalot kuumenna kiehumispisteeseen. Leikkaa omenat viipaleiksi ja toppi karpalo ja saksanpähkinät levyt sumentaa kanelilla sokeria.
Paistettu omenoita vaniljamascarponea
palvelee 4
50 grammaa kuivattuja aprikooseja (soft)
50 grammaa mysli rusinoita
50 grammaa pehmeä + voita
1 orgaanista sitruunan (mehu)
2 tl hunajaa
4 hapokas omenat (esim.B. Boskop)
1/2 litraa maitoa
1 paketti vanilja Bourbon raastimien (1/2 litraa maitoa kiehuvaksi)
100 grammaa mascarpone
Valmiste sekvenssi
Uunin esilämmitys (sähköuuni: 200°C / kiertoilmauuni: 180°C / Gas osoitteessa: valintakytkin 3). Leikkaa aprikoosit suikaleiksi. MüSLI ja 100 g voita ja vaivaa. Sitruunamehu ja hunaja Verrükuulla. ÄOmenat Wash, neljännes, ydin ja jotka koskevat sitruunan hunajaäufeln.
Lisää voideltuun uunivuoka kakun paistaminen pannulla ja levitä seos päälle viljan. Kuumassa uunissa paista 15-18 minuuttia.
Tätä ennen, vaniljakastike Kuumenna maito kiehumispisteeseen. Kattilaan, ota pata peräisin sähkökiuas. Dessertraspel sekoita sekoittaen vispilällä, ja jatketaan sekoittamista 1 minuutti.
Anna kastikkeen seistä 3 minuuttia, sekoita uudelleen voimakkaasti. Mascarpone Sekoita. Täytä paistettu omenat kuumalla vaniljamascarponea
Täytetyt paistettu omena Rumtopffrüchten ja Zimtbaiser päällä suklaakastiketta
palvelee 4
450 grammaa rommia
1 rkl maissitärkkelystä
4 vihreä ihoinen omenoita (niin. 170 grammaa)
50 grammaa marenki
Cinnamon sokerin pölyämistä
päättynyt tyhjä pergamentti paperi
Valmiste sekvenssi
Rumtopffrüchte kaada siivilän kerätä mehua täällä. Mehu, jopa 3 ruokalusikallista, lämpö kiehumispisteeseen. 3 ruokalusikallista mehu ja tärkkelys tasaiseksi, sitoa mehua niin.
Pese omenat, kuivaa se, leikkaa kahtia ja poistaa antelias meloni baller ydin koteloon. Mehu ja hedelmät sekoitus, omenat täyttää sen.
Tyhjille lopettanut leivinpaperia out tyhjä pellille asetettu. Uunissa putki, liesi (uuni: 200 ° C / konvektion: 180 ° C / Gas osoitteessa: valintakytkin 3) siitä. paista 15 minuuttia.
Samaan marenki hakata karkeaksi. Omenat ja marenki levyt täyttää sumentaa kanelilla sokeria.
Uuniomena täytettyjä kaneli riisipuuroa
palvelee 4
4 omenat niin 180 grammaa; jos mahdollista. Holsteiner Cox)
50 grammaa pistaasipähkinöitä
2-3 ruokalusikallista sitruunamehua
2 kuppia riisipuuroa luonnon 200 grammaa)
1/2 tl jauhettua kanelia
Valmiste sekvenssi
Pese omenat ja kuivaa. Pistaasipähkinät hakata karkeaksi. Omenoista leikattu kansi. Ontto omenoita meloni baller, jättäen vain jää niukasti. Omenat sitruunamehulla.
Riisipuuroa, puoli Mix kaneli ja pistaasi, täytä omenat.
laskemisesta omenat uuninkestävään kakun paistaminen pannulla ja uunissa esilämmitetty putki, liesi (sähköliesi: valitsin 3 200 ° C / konvektion: 180 ° C / kaasu) paista 30-40 minuuttia. antaa omena kansi kypsennyksen puolivälissä aikaan kakkuvuokaan.
Paistettu omenat levyillä täyttää Ripottele loput pistaasipähkinät, sumentaa kanelilla ja kuumatäytön
Uuniomena marenkia ja luumu soseet
palvelee 4
2 pientä granaattiomenia
1 lasia (720 ml) Luumut
1-2 tl maissitärkkelystä
1 ripaus kanelia
4 omenat niin 200 grammaa; jos mahdollista. Boskop)
2-proteiinia (koko M)
100 grammaa sokeria
hienosokeri
Valmiste sekvenssi
Leikkaa granaattiomena puoli, purista mehu (niin. 90 millilitraa) ja täydentää luumu mehu lasi 250 ml. Leikkaa granaattiomena puoli sekuntia, irrota sydämiä.
antaa Luumut mehu kattilaan, ruoanlaitto vedenkeitin ja lämpö kiehumispisteeseen. Tärkkelystä ja vähän vettä sekoitetaan. sitovat luumut niin. Mausta kanelilla soseet. Granaattiomena siemenet sekoita.
Pese omenat, kuivaa se, leikkaa kahtia ja poistaa antelias meloni baller ydin koteloon. Jokainen 2-3 ruokalusikallista soseet täyttää puoliskot omenat.
laskemisesta omenat uuninkestävään kakun paistaminen pannulla ja uunissa esilämmitetty putki, liesi (sähköliesi: valitsin 3 200 ° C / konvektion: 180 ° C / kaasu) paista 30-35 minuuttia.
Vatkaa munanvalkuaiset kanssa vispilä käden mikseri kovaksi, voi ripottele