i et ovnfast kage bradepande og i ovnen forvarmet rør, Komfur (el-komfur: vælgeren 3 200 ° C / med konvektion: 180 ° C / gas ved) bage 30-40 minutter. sæt æble låg halvvejs gennem tilberedningstiden på æbler. Fyld bagte æbler på plader
Chokolade smelte over varmt vandbad, lad køle lidt. hæld det over æbler med chokolade og fyld straks
Santa Claus marmelade - himmelske opskrift ideer til frugtagtig med krydderi
Te og mango marmelade
Ingredienser til 5 glas så omkring 200 milliliter)
4 teposer Rooibos te
2 store mango så at de 450 g)
1 pakning (500 g) gelerende sukker 2: 1
5 Sternanise
Fremstillingen sekvens
bringe 600 milliliter vand i kog. Teposer hængende i vandet og lad i 5-8 minutter. Tasker Fjern.
Mangos skræl og skær kødet fra stenen. 450 gram papirmasse vejer. Skær 200 gram mango i små tern og puré de resterende mango.
Te, mango puré, mango stykker, giver stjerneanis og marmelade sukker i en gryde, madlavning kedel og opvarmet med omrøring, lad det koge. Alt så. Kog i 3 minutter boblende.
fyld marmelade i forberedt krukker og forsegle det samme.
Julen appelsinmarmelade
Ingredienser til 6 glas så omkring 250 milliliter)
60 gram Kumquats
4-7 appelsiner så at de 350 g)
1 caramboler
1 kanelstang
2 Sternanise
1 kg gelerende sukker (1: 1)
Fremstillingen sekvens
Vask kumquats, skåret i halve, blancher i 2 minutter i kogende vand, afløb og skyl koldt.
Peel 3-4 appelsiner med en skarp kniv, således at fjernes fuldstændigt den hvide hud. Fileter mellem de adskillende skind skæres ud. Tryk ud saft fra separation membraner. Orange segmenter skal producere 350-350 gram.
Andre udtrykker appelsiner. Stykker af frugt og saft til dannelse af en masse af 3/4 liter. Wash carom, på tværs i det. skæres 1/2 cm skiver.
Tilberedte ingredienser, kanel stick, stjerne anis og marmelade sukker i en høj gryde, Cauldron mix. Under omrøring kortvarigt varme, så lad det koge, koge 4 minutter boblende.
Stadig varmt udfylde omhyggeligt forberedt krukker og forsegle godt med Einmachhaut.
Bratapfelkonfitüre med vanille pod
Ingredienser til 4 briller så omkring 250 milliliter)
100 g mandler
500 gram æbler
450 milliliter æblejuice
100 gram sultanas
500 gram marmelade sukker 2: 1
1 vanille pod
Fremstillingen sekvens
Mandler stege på en pande uden fedtstof, tage ud. Æbler, skræl, kvartal og skåret ud kernen og skær kødet. Æblesaft, æble terninger, sultanas og Gelierzucker varme, lad det simre indtil kogning og 5-10 minutter.
Mandler hakke groft. Vanilla bønner skåret i halve på langs og skrab ud Mark. Pepper i kvarte. Mandler, vanilje og -schote give til marmelade og lave mad til kort.
Jam udfylde straks i varme skyllede Twist-off hætter og disse stramt. Sørg for, at et stykke af vanille bønne i hvert glas kommer. drej briller og så. Lad stå på lågene 5 minutter.
Julen marmelade med ananas og mango
Ingredienser til 7 briller så omkring 250 milliliter)
2 mango som ca. 350 gram)
1 ananas (så at. 1 kg)
1 valnød-store stykke ingefær
1 stilk mynte
2 pakker af vaniljesukker
1 kg gelerende sukker 1: 1
Fremstillingen sekvens
Mango skæres i skiver af sten. Flesh i tern og skær af skallen. Pineapple pensel, kvartal og den hårde stilk skåret ud.
Skær ananas i tern. Ginger skræl og tryk gennem en hvidløg presse. Vask mynte, plukke off blade og skæres i strimler.
Mango og ananas papirmasse afvejes (1 kilogram). Mango og halvdelen af hakkede ananas puré. Puré, resterende hakkede ananas, ingefær, vaniljesukker og sukker i en gryde, Cauldron varme, livlig kog til kogning og 4 minutter. Stir i mint striber 1 minut før udgangen af madlavning.
I pæne twist-off briller fylde og forsegle den. sæt 5 minutter på låget, så vende rundt og lad afkøle.
Gløgg jelly
Ingredienser til 4 briller så omkring 250 milliliter)
350 milliliter rødvin
450 milliliter appelsinjuice
1 glødepære Fix Bag
450 gram brun farin
1 pakke (2 poser 25 gram) Gel fix Extra
Fremstillingen sekvens
Sukker og gel mix fix. Rødvin, appelsinjuice og sukker blanding opsigt. Glødelampe Fix Bag tilføje, varm, boblende kog til kogning og mindst 3 minutter.
Tag glødelampe Fix-taske og fylde gelé straks fyldt i forberedte Twist-off hætter. nære briller fast og så. Lad stå på lågene 5 minutter.
Julen kvæde og mango marmelade
Ingredienser til 4 briller så omkring 200 milliliter)
Saft og citronskal af 1 ubehandlet citron
2 kvæde som omkring 350 gram)
1 moden mango
250 ml æble eller pære juice
500 gram marmelade sukker 3: 1
Fremstillingen sekvens
350 milliliter vand med citronsaft i en gryde, Cauldron blandes. Vask kvæde, skræl, kvartal og fjern kernerne. District så. skæres 1 cm stykker og læg straks ind i citron vand. Kvæde i citron vand så. simre 35 minutter.
Imens Mango fra hugning. skræl papirmasse og så. skåret 1 cm terninger. giver Mango endelig til kvæde og opvarmes kortvarigt, lad i kog. Æblesaft Hæld og lad den køle.
Geldannende og citronskal og rør til produktet instruktion til. Kog i 3 minutter boblende. (Lav derefter indstille punkt.)
Fyld varm marmelade i listige twist -off-briller, cap stramt og sted for et par minutter på låget, så vende rundt igen.
Orange Santa marmelade
Ingredienser til 7 briller så omkring 200 milliliter)
10-12 appelsiner (herunder 4 ubehandlede)
20 gram frisk ingefær
7 Sternanise
1 kg gelerende sukker 1: 1
Fremstillingen sekvens
Vask Ubehandlede Appelsiner