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Zuckerfrei leben & Intervallfasten & Basische Ernährung


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muss aus dem Glas)

      Zubereitung:

      Milch im Topf erhitzen bis diese dampft. Dann werden die Chia Samen und den Amaranth hinzugegeben. Die Hitze etwas zurückschalten und nur noch leicht köcheln lassen und dabei umrühren. Sobald du einen schönen dicken Brei hast, nimmst du es vom Herd und kannst die erste Hälfte schon in eine Schüssel geben. Danach gibst du in die Schüssel das Fruchtmus und den Rest aus dem Topf. Als Topping kannst du noch etwas von dem Fruchtmus verwenden.

      Tomatenkäse

      Zutaten:

      250g Hüttenkäse

      300g Tomaten

      20g Cashewnüsse

      5g Leinsamen geschrotet

      Schnittlauch, Petersilie und Salz nach Vorliebe

      Zubereitung:

      Den Hüttenkäse in eine große Schüssel geben und die Tomaten klein schneiden. Dann folgen die Cashewnüsse. Die kannst du vorher einwickeln und mit dem Nudelholz kleiner schlagen, sofern du das möchtest. Zum Schluss noch die Leinsamen und die Gewürze drauf und fertig. Simpel und schnell gemacht.

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